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游客吃的津津有味(??诰W(wǎng)記者 張俊其 攝)
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含六大海南文化元素 春節(jié)首推奢華小吃包廂
據(jù)了解,??隍T樓小吃街占地面積8666平方米,主樓共六層,能同時容納3萬多人就餐。裙樓共三層,除了一樓的千種海南精美小吃,還有二樓的早茶及瓊州美食,三樓的宴會廳。小吃街內(nèi)還設(shè)黃花梨、海撈、黎錦、瓊劇等海南六寶珍藏館,以及海南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示廳、海南本土文化交流會所。內(nèi)廣場設(shè)有燒烤啤酒區(qū)和演藝舞臺,常常上演經(jīng)典瓊劇及海南民族歌舞。
辜慧波告訴記者,在春節(jié)期間,海南六寶珍藏館將設(shè)置成吃風(fēng)味小吃的奢華包廂,并以最為實惠的價格向市民、游客推出;而三樓的宴會廳也將推出婚宴、壽宴、團(tuán)圓飯等宴席。
據(jù)了解,??隍T樓小吃街將建設(shè)成為海南國際旅游島的一塊餐飲金字招牌,成為??谑忻裥蓍e及游客的必到之處,力求體現(xiàn)海南地方小吃飲食文化內(nèi)涵的歷史底蘊,豐富市民游客的飲食文化生活,體現(xiàn)海南旅游文化與餐飲文化的和諧統(tǒng)一。
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