?？诰W(wǎng)2月21日消息??一周以來(lái)，長(zhǎng)沙市多家醫(yī)院連續(xù)收治了多名出血熱患者，這些人無(wú)一例外地吃過(guò)鼠肉，或者直接與老鼠接觸過(guò)。醫(yī)生提醒，近期該類病人有增加趨勢(shì)，市民應(yīng)當(dāng)心病從口入，不要盲目貪食野味。

　　【病例】男子吃鼠肉染上出血熱

　　2月18日，長(zhǎng)沙市民龍先生突然出現(xiàn)發(fā)燒、頭痛、乏力、腰痛等類似感冒的癥狀，在衛(wèi)生所打了一天治感冒的吊瓶，不但沒(méi)有好轉(zhuǎn)，反而開(kāi)始惡心、嘔吐，醫(yī)生初步診斷為出血熱。19日，經(jīng)長(zhǎng)沙市一醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室出血熱抗體檢測(cè)，龍先生的確患了出血熱。

　　“如果再耽誤一天，后果不堪設(shè)想?！遍L(zhǎng)沙市傳染病醫(yī)院感染科蔣芳清主任醫(yī)師調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，龍先生幾天前剛跟朋友們一起享受了一頓老鼠肉大餐。“很可能是老鼠肉里帶有病毒，導(dǎo)致了感染。”

　　蔣芳清介紹，“出血熱”是由帶病毒的老鼠等動(dòng)物傳染給人類的，從長(zhǎng)沙各醫(yī)院收治的病例看，發(fā)病主要原因與貪食鼠肉有關(guān)。此外誤吃被老鼠污染過(guò)的食物、接觸帶病老鼠的分泌物等都可能感染得病。

　　【調(diào)查】“吃鼠習(xí)慣”廣東傳入

　　黃三旬和妻子在西長(zhǎng)街一帶做珍禽生意已有些年頭，在他的小店里，除了田鼠，還有不少別的珍禽類動(dòng)物裝在籠子里出售。他告訴記者，由于氣候的原因，他們店收購(gòu)的田鼠數(shù)量時(shí)多時(shí)少，但基本上每天都有幾十公斤不等，一般短短幾小時(shí)的時(shí)間就能賣光。

　　“長(zhǎng)沙人吃老鼠肉的習(xí)慣應(yīng)該是從廣東流傳過(guò)來(lái)的?！秉S三旬介紹，幾年前一些在沿海地區(qū)工作回來(lái)的湖南人到店里來(lái)買田鼠，看到商機(jī)的兩口子從益陽(yáng)老家托人抓來(lái)200只田鼠?！耙婚_(kāi)始還擔(dān)心不好賣，但隨后的事實(shí)證明，這種擔(dān)憂是多余的。”

　　【釋疑】“鼠肉營(yíng)養(yǎng)豐富”?沒(méi)這回事

　　“鼠肉營(yíng)養(yǎng)豐富，吃田鼠能滋陰壯陽(yáng)。”2月19日上午，一名前來(lái)買田鼠肉的吳姓市民告訴記者，自己是聽(tīng)朋友介紹才吃鼠肉的。當(dāng)記者問(wèn)他是否知道老鼠極易攜帶病害時(shí)，他一臉茫然。

　　民間流傳“一只老鼠頂三只雞”、“鼠肉有美發(fā)、生發(fā)的功能”，老鼠肉真有那么神?對(duì)此醫(yī)生認(rèn)為缺乏科學(xué)依據(jù)。“從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，鼠肉與雞、豬等禽畜肉的蛋白質(zhì)氨基酸構(gòu)成差別不大，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比一般肉類高?！笔Y芳清表示，相反因?yàn)樯瞽h(huán)境的關(guān)系，鼠肉所含鉛、砷等有毒有害物質(zhì)的含量遠(yuǎn)高于其它肉類。

　　提醒

　　出血熱病近期多發(fā)

　　市民應(yīng)少接觸濕草皮

　　記者從湖南省疾病預(yù)防控制中心了解到，近段時(shí)間進(jìn)入鼠類繁殖高峰期，全省收治了多例流行性出血熱病人。雖然不會(huì)人傳人，但會(huì)給抵抗力較差的市民帶來(lái)危害，市民應(yīng)做好滅鼠工作。

　　專家介紹，根據(jù)我國(guó)《傳染病防治法》和《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，家鼠野鼠均為多種疫病的傳染源應(yīng)加以消滅，而且嚴(yán)禁作為食品銷售。此外，為了有效預(yù)防出血熱，農(nóng)村家庭在飲食時(shí)要注意衛(wèi)生，吃剩飯時(shí)一定要加熱，殺除有可能殘留在食物上的鼠類排泄物，城市居民在此期間則盡可能少接觸潮濕的草皮和綠地。