他表示,針對‘瘦肉精’抽樣檢測存在的風(fēng)險,公司決定不惜成本,對生豬屠宰實施‘瘦肉精’在線逐頭檢測,確保生豬100%全檢,為廣大客戶提供安全放心產(chǎn)品。
據(jù)了解,雙匯已將每年的3月15日定為“雙匯食品安全日”。“下一步我們要大量發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),加強雙匯對產(chǎn)業(yè)鏈的控制,確保食品安全?!?/p>
另據(jù)國務(wù)院聯(lián)合工作組25日通報稱,河南“瘦肉精”事件所涉案件調(diào)查取得重要突破。截至目前,肇事“瘦肉精”來源基本查明,并已發(fā)現(xiàn)3個自2007年以來一直制造“瘦肉精”的窩點,下一步將繼續(xù)嚴查違禁“瘦肉精”的來源、銷售和使用情況,從源頭打擊違法行為。
事件發(fā)生后,雙匯開始被質(zhì)疑產(chǎn)業(yè)鏈缺口,雖有屠宰、加工與銷售的優(yōu)勢,卻缺乏養(yǎng)殖這一重要源頭環(huán)節(jié),其生豬主要來源是對外收購。
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