海口網(wǎng)4月5日消息??時下,龍井茶珍貴如黃金,一斤茶葉拍出十幾萬元,甚至幾百萬元早已經(jīng)成為不爭的事實。兩日前,龍井茶再次上演瘋狂:一斤錢塘龍井被拍賣出11萬元。
據(jù)悉,龍井茶因產(chǎn)區(qū)不同分為:西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井。物以稀為貴,西湖龍井茶因產(chǎn)地稀少而珍貴位居第一,錢塘龍井則次之。
去年年底充足的雨水讓茶樹喝足水份,有利于品質(zhì)的提升。清明節(jié)之前采摘的茶葉,由于積累了數(shù)月的養(yǎng)分,手工加工的龍井茶香郁味醇堪稱極品。
另一方面,“明前茶”基本以手工為主,各個環(huán)節(jié)生產(chǎn)成本增加無疑會助漲成品茶的價格。杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長商建農(nóng)說,通常情況下明前茶產(chǎn)量極少,一個茶工一天只能采摘12兩鮮葉,而一個茶工手工炒制一斤干茶就需要5個小時。種種因素成就了“明前茶,貴如金”的說法。
因此作為十大名茶之一的龍井茶一直擁有極高的贊譽,以高端消費者為終端目標(biāo),萬元以上的茶葉市場銷售井噴?!懊髑安琛北妒芨鹘绲氖袌鐾瞥纭⑷藶槌醋?,每年新茶拍賣屢創(chuàng)新高。
2005年,西湖龍井御茶園內(nèi),100克十八棵御茶極品以72.8萬元/斤的天價定槌,創(chuàng)下西湖龍井在拍賣市場上的最高價格,此后歷年總有新聞出現(xiàn)在報端網(wǎng)絡(luò)。
此外,為加強(qiáng)非物質(zhì)文化手工炒茶技藝的傳承,杭州各城區(qū)每年都會舉辦炒茶比賽,評出重量級茶王。4月2日,杭州雙浦鎮(zhèn)炒茶技師馬強(qiáng)華以總分94.75的成績技壓群雄,一舉摘得本屆炒茶王頭銜,而他炒制的茶葉被杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)有限公司以一萬元一斤的價格買走。
事實上茶王炒制出的萬元茶并非終端最高價格。茶葉被茶葉公司收購后,茶葉公司再次包裝轉(zhuǎn)手推出更高價,小茶企做上大買賣,如此一來就誕生了天價茶。有關(guān)專家認(rèn)為,買天價茶的人可能就是買的一種概念,更有一種奢侈品炫富性消費心理存在,形成凡勃倫效應(yīng)。
杭州閑林鎮(zhèn)江南茶葉市場拍賣方向記者透露,此次錢塘龍井11萬元的競拍價早已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出他們的預(yù)期:沒有想到在市場追捧之下競拍價從1500元一路向上飆升。
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