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衛(wèi)生部:中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)不存在比國外松的問題

海口網(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2011-05-14 15:24

  ??诰W(wǎng)5月14日消息??今日衛(wèi)生部就食品安全標(biāo)準(zhǔn)及食品添加劑有關(guān)問題答記者問,衛(wèi)生部明確指出,我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)不存在內(nèi)外有別,甚至比國外標(biāo)準(zhǔn)松的問題。

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  衛(wèi)生部指出,按照WTO/SPS協(xié)定規(guī)定,各國為保護(hù)公眾健康,基于充足的科學(xué)依據(jù),可以制定不同的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。由于食品消費(fèi)及膳食結(jié)構(gòu)不同,生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)際情況各異,各國的食品標(biāo)準(zhǔn)存在差異是客觀存在的,也具有其科學(xué)依據(jù)。根據(jù)市場競爭或?yàn)榱擞兄跇淞⑵髽I(yè)形象需要,食品生產(chǎn)企業(yè)可以制定嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,國家鼓勵企業(yè)這方面的行動。不同國家之間、國家標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間存在差異,都是客觀情況,并將長期存在。

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  我國標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)基本一致。世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織1962年成立了國際食品法典委員會,協(xié)調(diào)建立國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。加入WTO后,我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作逐步與國際接軌。以食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)為例,我國標(biāo)準(zhǔn)與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目和指標(biāo)值的符合率超過70%。需要說明的是,對不同國家標(biāo)準(zhǔn)的比較,應(yīng)當(dāng)全面、客觀,不應(yīng)僅以個別標(biāo)準(zhǔn)或個別指標(biāo)進(jìn)行比較。例如在國外允許使用的萊克多巴胺、過氧化苯甲酰等物質(zhì),在我國屬于禁止使用品種??傮w上講,我國正在按照《食品安全法》要求,逐步清理完善形成統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,基本符合或接近國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。

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  作為發(fā)展中國家,我國食品安全建設(shè)取得了較大進(jìn)展,但是與發(fā)達(dá)國家相比,仍存在一定的差距,有的食品標(biāo)準(zhǔn)間還存在交叉、重復(fù)、缺失、標(biāo)齡長等問題。衛(wèi)生部會同相關(guān)部門加快食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理完善工作,力爭盡快完成標(biāo)準(zhǔn)清理,形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。

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中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)外有別 企業(yè)成低標(biāo)準(zhǔn)受益者
四項(xiàng)新食品安全標(biāo)準(zhǔn)公布 禁用商品名稱誤導(dǎo)消費(fèi)者

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[來源:中國新聞網(wǎng) ] [作者:] [編輯:黃尉]
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