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豬肉價漲勢兇猛 6月可能達(dá)到高峰

海口網(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2011-06-02 15:01

  ??诰W(wǎng)6月2日消息 就在人們擔(dān)心干旱加劇恐推高糧價的時候,沉寂了大半年的豬價猛然上漲。“(豬價)現(xiàn)在超過9元/斤啦!”廣州增城一養(yǎng)殖戶興奮地告訴記者。五月底,豬價屢創(chuàng)新高,廣東豬價已飆升至9元/斤以上,全國均價已超過8.5元/斤,10天內(nèi)漲逾6%。

  多家主流機(jī)構(gòu)近日表示,預(yù)計(jì)5月CPI將創(chuàng)新高,而6月CPI則有望突破6%,達(dá)到全年最高點(diǎn)。

  出欄肉豬均價逼近歷史最高峰

  進(jìn)入5月,全國豬價開始急劇攀升,下旬漲勢依舊不減。發(fā)改委近日公布,5月25日生豬出場價環(huán)比上漲3.61%至16.64元/公斤;玉米批價環(huán)比上漲1.79%至2.28元/公斤新高,豬糧比價上漲1.81%至7.3:1。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測仔豬價環(huán)比漲3.1%至27.82元/公斤,同比漲幅90.4%。

  “全國出欄肉豬均價已破17元/公斤,達(dá)到2008年4月份歷史最高峰值的90%!”搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝昨天告訴南方日報記者,伴隨豬價高企的背后是糧價的上漲,“本周玉米價格和配合料價格已經(jīng)突破歷史最高值,并創(chuàng)歷史新高?!?/p>

  在馮永輝看來,豬價此輪上漲有兩個主要因素:第一,豬病導(dǎo)致成活率下降,死淘率上升,存欄下降。去年中國養(yǎng)豬業(yè)最為重大的事件是口蹄疫疫情常態(tài)化,貫穿全年。由于疫情對仔豬造成傷亡更大,其導(dǎo)致的結(jié)果是:病豬擾市、加快出欄、抑制補(bǔ)欄。如今,疫病對產(chǎn)業(yè)和市場的影響正逐漸顯現(xiàn)出來。

  第二,養(yǎng)殖成本的推動。單從豬價的絕對值看,已經(jīng)逼近歷史最高峰,但飼料成本已經(jīng)先于豬價創(chuàng)歷史新高,“豬價的快速上漲肯定有成本推動的因素在里面”。

  農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,今年4月份全國生豬存欄數(shù)為4.36億頭,同比下降4.15%。而5月份生豬存欄量進(jìn)一步下降,存欄量為4.34億頭,一個月的時間,存欄量減少了200萬頭。自年初以來,生豬存欄量一直呈現(xiàn)下降態(tài)勢,累計(jì)下跌4.68%。

  “5月豬肉價格實(shí)際漲幅超出預(yù)期,主要是受去年冬天以來5號病與流行性腹瀉導(dǎo)致大量仔豬死亡的影響?!眹┚卜治鰩煴硎荆鶕?jù)生豬周期看,2010年養(yǎng)豬經(jīng)歷了上半年近6個月虧損后,大量養(yǎng)豬戶退出,導(dǎo)致現(xiàn)在總體存欄持續(xù)下降,這也對現(xiàn)在豬價上漲行情構(gòu)成支撐。

  “現(xiàn)在生豬市場基本面是供不應(yīng)求”,馮永輝分析說,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)會把飼料成本轉(zhuǎn)嫁到下游屠宰,因而豬價還有進(jìn)一步上漲的空間。

  肉價6月可能出現(xiàn)高點(diǎn)

  豬價的大幅攀升引發(fā)了市場對5月CPI的擔(dān)憂。在CPI統(tǒng)計(jì)中,食品類約占三分之一的權(quán)重,作為主要食品的豬肉,尤其是重要的觀察指標(biāo)。2007年-2008年,全國豬肉價格曾發(fā)生長時間持續(xù)性上漲,推高了當(dāng)時嚴(yán)重的通貨膨脹。

  海通證券分析師李明亮根據(jù)去年的數(shù)據(jù)測算分析認(rèn)為,豬肉價格上漲20%,就影響CPI約0.6個百分點(diǎn),而再考慮到它對其他食品的帶動,可能影響CPI約1個百分點(diǎn)。按此計(jì)算,全國豬肉零售價格上升40%以上,對CPI的拉動可超過1.2個百分點(diǎn)。

  數(shù)據(jù)還顯示,5月中旬以來,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格重拾升勢。農(nóng)業(yè)部公布的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)從5月12日的177.90點(diǎn)一路升至5月27日的185.40點(diǎn),已經(jīng)高于5月初的180.10點(diǎn)。至此,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)結(jié)束了2月至4月連續(xù)三個月的下行,出現(xiàn)止跌反彈。

  馮永輝認(rèn)為,豬肉價格在6月份會出現(xiàn)“階段性的小高點(diǎn)”,然后到7、8月份價格將有所回落。因?yàn)槟媳狈竭M(jìn)入夏天以后,蔬菜、水果大量上市,消費(fèi)者在食品消費(fèi)支出上更愿意選擇價格比較低廉的蔬菜、水果產(chǎn)品,豬肉季節(jié)性的消費(fèi)淡季到來。

  國泰君安分析師認(rèn)為,盡管豬肉價格在5、6月份達(dá)到一個小高峰后仍會持續(xù)上漲,但考慮到去年6月份后豬肉價格大幅上漲的基數(shù)效應(yīng),今年豬肉價格同比漲幅高點(diǎn)仍將在6月出現(xiàn)。中金公司5月30日發(fā)布的報告預(yù)計(jì),受食品價格全面上漲影響,5月CPI可能創(chuàng)出5.5%的新高,而6月CPI則有望突破6%。

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[來源:南方日報 ] [作者:黃應(yīng)來] [編輯:陳櫻妮]
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