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韓國計(jì)劃明年申請(qǐng)把“泡菜和泡菜文化”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為此,韓國文化遺產(chǎn)廳成立相關(guān)委員會(huì),并于1日下午舉行首次會(huì)議,做出了上述決定。
   
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韓國欲申請(qǐng)把泡菜列為人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(圖)

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時(shí)間:2011-07-03 17:23

???  韓國明年欲申請(qǐng)把“泡菜和泡菜文化”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

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??? 中新網(wǎng)7月3日電據(jù)韓國《朝鮮日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站2日?qǐng)?bào)道,韓國計(jì)劃明年申請(qǐng)把“泡菜和泡菜文化”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為此,韓國文化遺產(chǎn)廳成立相關(guān)委員會(huì),并于1日下午舉行首次會(huì)議,做出了上述決定。

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  據(jù)報(bào)道,在當(dāng)天的會(huì)議上,拌飯、年糕湯、供桌也被列為候選,但由于拌飯等食物可能不符合保持反商業(yè)化立場(chǎng)的聯(lián)合國教科文組織的宗旨,因此暫時(shí)被排除在外。

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  韓國文化遺產(chǎn)廳文化遺產(chǎn)活用局局長(zhǎng)樸英根表示:“大家一致認(rèn)為,除了泡菜以外,還要申請(qǐng)腌好后食用的‘泡菜文化’。這樣才能向全世界宣揚(yáng)韓國傳統(tǒng)飲食文化?!?/p>

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  但是,要申請(qǐng)聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),必須首先被列入本國的文化遺產(chǎn)名錄,而泡菜現(xiàn)在并未被列入重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、地方文化遺產(chǎn)等韓國文化遺產(chǎn)名錄。為此,文化遺產(chǎn)廳計(jì)劃修改相關(guān)法律,使沒有保有者的項(xiàng)目也能被指定為重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并在年底之前選定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“國家代表名錄”,盡快將泡菜、《阿里郎》等列入“文化遺產(chǎn)目錄”。

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  韓國政府成立委員會(huì),準(zhǔn)備為“韓餐”申遺,是因?yàn)榉▏?、墨西哥、地中海的“飲食文化”去年都被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,各國之間的“飲食文化”競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。目前韓國擁有11項(xiàng)聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),而其中還沒有有關(guān)飲食文化的。

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[來源:中國新聞網(wǎng) ] [作者:孟湘君] [編輯:鄭克姍]
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