長豆芽的西紅柿
“這是種子正常發(fā)芽,不會對身體造成傷害?!弊?11)日,針對西紅柿長“豆芽”現(xiàn)象,市農(nóng)業(yè)局和農(nóng)科所專家明確指出。
9日,市民劉女士生吃西紅柿,竟意外發(fā)現(xiàn)里面長出“豆芽”,這一罕見情況讓他驚訝不已,擔心長芽西紅柿對身體造成不良影響。為弄清西紅柿的具體原因,記者昨(11日)找到市農(nóng)業(yè)局和農(nóng)科所專家。
據(jù)專家介紹,西紅柿內(nèi)部長芽雖較為罕見,但仍是一種正?,F(xiàn)象。這種情況一般出現(xiàn)在夏季,主要發(fā)生在大紅品種的西紅柿。大紅西紅柿貯存時間比較長,如果長時間沒有采摘下來,在合適的溫度和濕度條件下,西紅柿內(nèi)部的籽就會發(fā)芽生長,使含糖量減少,口感變差,但一般情況下不影響食用,不會對人體健康構(gòu)成危害。
?
?
??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn [來源: 四川新聞網(wǎng)] [作者:] [編輯:王怡]