海口網(wǎng)7月15日消息? 海南文昌兩名在市場上經(jīng)營豬肉的個體戶利欲熏心，竟然在農(nóng)戶手里收購病豬，并私設(shè)屠宰點非法私宰，再將病豬肉拿到文昌第一市場出售。

　　文昌市公安局與文昌市工商局日前聯(lián)合執(zhí)法查獲準備運往市場上的病豬肉。經(jīng)海南動物疾病診斷中心對豬肉進行疫病檢驗，該豬有豬巴氏桿菌病。7月1日，兩名不法商販因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品被文昌公安局刑事拘留。

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　　45公斤病豬肉在送往市場途中被查獲

　　今年4月底，有群眾反映文城地區(qū)個別非法豬販銷售病豬肉問題，文昌市委常委、公安局長文海高度重視，親自部署，組織公安、工商，畜牧部門組成聯(lián)合執(zhí)法小組開展打擊行動。5月3日上午9時30分許，根據(jù)群眾舉報，文昌市公安局與文昌市工商局聯(lián)合執(zhí)法檢查組在文城鎮(zhèn)下園邊村附近將一頭正準備運往文城市場上銷售的一頭病豬查獲。

　　“當時，我們看到那頭病豬肉渾身都是紅斑，一看就是病豬肉。文昌市公安局治安大隊副大隊長林昌若告訴南國都市報記者，當時病豬肉是由文昌籍的林某峻與周某騎著三輛摩托車運過來的，看到有執(zhí)法人員檢查，林、周兩人非常緊張。

　　根據(jù)林、周二人的交代，聯(lián)合執(zhí)法檢查組趕到文城鎮(zhèn)下園邊村一處私設(shè)的屠宰點進行檢查?！拔覀兛吹降耐涝c非常簡陋，一個用水泥沏的臺子下面有很多發(fā)臭的豬內(nèi)臟，看著就會讓人惡心?！绷植舾贝箨犻L說，那頭病豬肉有45公斤，執(zhí)法人員立即查扣病豬肉，并于當天送到海南省動物疾病診斷中心對豬肉進行疫病檢驗，檢驗的結(jié)果是該豬有豬巴氏桿菌病。

　　據(jù)警方介紹，林某峻，37歲，文昌東閣鎮(zhèn)科弟園村人；同案疑犯周某，現(xiàn)年44歲，文城鎮(zhèn)湖園村人。從2010年12月份起，林某峻、周某違反國家“定點屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營”的生豬屠宰政策，在文昌市文城鎮(zhèn)下園邊村私設(shè)屠宰點，到文城鎮(zhèn)周邊農(nóng)村購買病豬，據(jù)不完全統(tǒng)計有18只(每只病豬價格為200元)進行屠宰，然后運到文昌市文城鎮(zhèn)銷售，謀取暴利。周某、林某峻違反《食品安全法》第八十五條第(五)和第(六)項規(guī)定，經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗、檢疫不合格肉類的行為，足以造成嚴重食源性疾患，涉嫌犯有生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品罪，文昌公安局于2011年7月1日立案偵查，7月8日對犯罪嫌疑人林某峻、周某采取刑事拘留強制措施。

　　專賣病豬出了名 農(nóng)戶找上門來售病豬

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　　面對嚴格的食品檢查監(jiān)管制度，林某峻和周某經(jīng)營病豬的貨源來自哪里呢？

　　據(jù)了解，5月13日，警方查獲的那頭病豬肉就是文昌的一名叫黃某的農(nóng)戶賣給林、周二人的。38歲的黃某與周某是同一個村子的人，也在第一市場賣肉。4月30日，黃某家的一頭120斤的公豬突然就不吃料了，情急之下黃某就請畜牧醫(yī)生打了幾針?？墒?月3日豬病得越來越嚴重，黃某的妻子就把豬的狀況告訴黃某。

　　“我當時就覺得120斤的豬就這么扔了很可惜，如果我賣了起碼還可以變點兒錢?！秉S某對記者說。于是，黃某跑到第一市場找到了周某。黃某說：“我當時就問他(周某)要不要便宜豬，他(周某)和林某峻就買了這頭病豬。由于是同村人，我們就沒有討價還價，那頭120斤的病豬就賣了150元?！?/span>

　　當記者問到黃某怎么會想到找周某買病豬時，黃某說：大家都在第一市場賣肉，也都知道他(周某)和林某峻賣病豬肉?！睋?jù)林某峻介紹，其實很多的養(yǎng)豬戶都知道他們會要病豬，所以他們有病豬都會去找林、周二人的。

　　隨后記者來到文城鎮(zhèn)第一市場。同是經(jīng)營豬肉生意的個體工商戶符某說：“我們大家都知道他們賣病豬肉，但是也沒辦法。他們販賣病豬肉有時候也會影響到我們的生意，但是大家都是干這行的，我們也不能拿他們怎么辦。希望相關(guān)部門加大檢查力度，打擊不法商販的行為，維護市場的正常經(jīng)營?！?/span>

　　對話疑犯

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　　疑犯：病豬肉比正常豬肉賺錢

　　據(jù)了解，犯罪嫌疑人林某峻及周某二人均是個體戶，案發(fā)前，在文城第一市場賣豬肉。放著合法的生意不做，為什么要冒著犯罪的風險賣病豬肉呢？7月12日，記者在文昌看守所見到了犯罪嫌疑人林某峻和周某。

　　記者：聽說你在文昌市文城鎮(zhèn)第一市場有自己的攤位而且擁有合法的營業(yè)執(zhí)照，為什么你還要去販賣病豬肉呢？

　　林某峻：我從1991年就在第一市場的肉攤上打工，一直到三年前我有了營業(yè)執(zhí)照才開始自主經(jīng)營豬肉生意。一開始我賣的也是正規(guī)的好豬肉，但是我很快發(fā)現(xiàn)正規(guī)的好豬肉出售的市場價格雖然較高，但是批發(fā)買進豬肉的時候價格也很高。一般好豬肉買進每斤是六七塊錢，而賣出也才七八塊錢，根本賺不到什么錢。而且第一市場賣豬肉的人也很多，個體戶之間競爭太大。我們買病豬就不一樣了，買一頭約120斤的病豬大約150塊錢就可以搞定，因為病豬一般價都在100到200之間。但是如果是一頭正常的豬就需要500多塊錢了。這之間的差距太大了，所以我們覺得賣病豬比正常的豬更賺錢。

　　記者：你們從什么時間開始賣病豬肉的？

　　林某峻：去年12月份，我和他(周某)花了600元請人在文昌文城鎮(zhèn)下園邊村建了一個私人屠宰點。我們買的病豬都悄悄在那里屠宰的，然后拉到市場上去賣。賣的時候我們很小心，因為病豬肉是沒有經(jīng)過食品部門檢測蓋章的。每次當工商所的人來檢查時，我們就把病豬肉從案子上拿下來，走了以后再擺上去。

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　　瘦肉排骨一個價 七天屠宰三四頭病豬

　　記者：你從1991年開始從事豬肉行業(yè)以來已經(jīng)有20年了，你應(yīng)該知道這種病豬身體里潛藏的病毒是很嚴重的，人吃了以后會影響健康甚至會危害生命，你難道不怕出現(xiàn)什么問題？

　　林某峻：我2010年12月份以前賣的都是好豬肉，后來快到春節(jié)的時候，買豬肉的人很多，有些供不應(yīng)求，為了多賺點錢就也開始賣病豬了。我把好豬肉和病豬肉并不是放在一起賣的，病豬肉會便宜售出。市場上正常的豬肉都是八九塊錢一斤，但是我的病豬肉一般五六塊錢都會賣的，而且不管是排骨還是瘦肉、五花肉都一樣的價。賣那么低的價格，其實大家都知道肯定肉有問題，所以買病豬肉的一般都是工地和大食堂的人，一次會買七八斤或十多斤。家庭住戶買肉都很小心，不會買這種肉。我和周某經(jīng)營病豬以來有不少的人買了病豬肉，但是并沒有誰告訴我吃了病豬肉身體出問題的，也沒有誰來找過我麻煩，所以我并沒有過多的擔心。

　　林某峻說他們每月屠宰三四頭病豬，然而據(jù)記者了解的事實并非如此，生意好的時候，他們每星期都會屠宰三四頭病豬，獲取暴利。

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　　剝掉帶斑豬皮只賣肉豬肝、豬肚1塊錢1斤

　　記者：你們賣的病豬肉皮上滿是紅斑，你們怎么處理讓人會去買？

　　林某峻：我們在賣豬肉以前都會把豬皮處理掉的，那些豬皮連著大概半寸的肥肉都切除掉，要么把他們榨成油要么就喂雞養(yǎng)魚了。我們賣病豬肉的時候也分病的嚴重的和不嚴重的。一般嚴重的病豬或者是已經(jīng)死了的病豬，由于內(nèi)臟有積血，豬肝和豬肚都變成了黑色，我們就不要了。稍微好點的病豬其實看起來和正常的豬肉也沒有很大的區(qū)別，只要豬肝、豬肚看起來正常我們也會賣，大概10塊錢一斤吧。那些不要的豬頭我們一般都給附近養(yǎng)魚的和養(yǎng)雞的，他們也知道這是病豬，所以出手很便宜，大概1塊錢一斤。豬內(nèi)臟都是沒用的，我們就把它當垃圾扔掉。

　　工商所所長：以此為戒加大監(jiān)管

　　林，周二人從2010年12月開始就在文昌第一市場銷售病豬肉，所管的文昌工商局沿江工商所沒有發(fā)現(xiàn)嗎？

　　據(jù)沿江工商所陳所長介紹，工商所每天都到市場上檢查，但確實沒有發(fā)現(xiàn)賣病豬肉的?！肮ど趟娜艘话愣际巧衔缛z查，而有些不法商販總是想方設(shè)法躲避檢查，他們會趁著我們下班的時候再把病豬肉投放到市場上?！标愃L說。

　　陳所長說，以前第一市場的豬肉攤位都有80多個的，現(xiàn)在由于豬肉價格價格上漲，生意不好做，豬肉攤位也只有約六十個。所以有些不法商販就開始琢磨著做病豬生意?！标愃L說，去年就有人舉報過林某峻和周某私設(shè)屠宰點，非法販賣病豬肉，工商所多次去查，但都沒有查到，因為沒有證據(jù)就不能采取措施。一直到這次人贓俱獲。

　　陳所長說他們已經(jīng)意識到在監(jiān)管上出現(xiàn)的問題，并表示以這次案子為戒，工商所制訂了4條監(jiān)管措施。首先，要抓住市場準入關(guān)，市場經(jīng)營者必須經(jīng)過合法登記辦照才能進入市場；其次，經(jīng)營者要亮照經(jīng)營，接受廣大民眾的監(jiān)督；再次，管理者要加強市場的監(jiān)控，嚴格管理，保證每天都有人檢查市場；最后，工商、食品、防疫部門聯(lián)合加強管理檢查。

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　　文昌警方：敢賣病豬嚴厲打擊

　　文昌公安局副局長王振忠在記者采訪時表示，為讓群眾吃上放心肉，針對日前群眾反映文城地區(qū)個別非法豬販銷售病豬肉問題，文昌公安局高度重視，與工商部門聯(lián)手查辦，此案告破。文昌公安局警告?zhèn)€別不法商販，膽敢銷售病豬肉，危害人民群眾健康的，公安機關(guān)將予以嚴厲打擊，予以重罰，努力給消費者營造一個安全放心的食品市場。

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　　文昌市民：嚴懲奸商堵住漏洞

　　文昌市公安和工商兩部門在第一市場查處了病豬肉，引起了諸多文昌市民的強烈反響，市民表示如今豬肉如此貴，花大錢還買到病豬肉實在令人難以接受。希望有關(guān)部門依法嚴懲黑心商販，保護市民的菜籃子。

　　14日上午，記者走訪了文昌市第一市場，市場內(nèi)20多個肉攤吆喝著賣肉，肉攤上的肉基本上被切成多個小塊。盡管臨近中午，但多數(shù)市民對價格居高不下的肉品并不“感冒”，很多肉攤都剩下不少存貨。

　　當記者問起市場是否有病豬、私宰豬時，多數(shù)肉販對此閉口不談。一位不愿透露姓名的攤主告訴記者，現(xiàn)在查得太嚴了，聽說已經(jīng)有私宰場老板被抓了，最近相關(guān)部門也加大了對市場的檢查力度。這位攤主還說，其實很多肉販都知道有人在搞私宰肉，但很多前來買菜的市民被相對便宜的價格所吸引，“這都是一分錢一分貨的，你知道一頭農(nóng)家豬養(yǎng)大、屠宰、上市的成本多高嗎？”

　　記者走訪前來買菜的市民了解到，第一市場有賣病豬肉的消息已經(jīng)不脛而走。一位符姓大媽對記者說，她聽說此事后，已經(jīng)不來這里買肉了，再加上居高不下的肉價，他們?nèi)椰F(xiàn)在吃魚多一些。

　　“應(yīng)該重判不法商販?！眮淼谝皇袌鲑I菜的文女士認為，政府部門監(jiān)管存在缺陷，市場應(yīng)建立24小時檢查機制，而第一市場的管理人員都不在這里辦公，這不是最大的漏洞嗎？