海口網(wǎng)8月16日消息? 距離中秋佳節(jié)還有近一個(gè)月,但我省月餅市場早已熱鬧起來。記者昨日從海南省質(zhì)監(jiān)局獲悉,該局決定即日起對全省月餅市場進(jìn)行全面抽查檢驗(yàn),抽檢范圍涵蓋所有獲證品牌月餅企業(yè)全系列產(chǎn)品,每款月餅將抽檢19個(gè)項(xiàng)目,只要一個(gè)項(xiàng)目不合格就將被判定為不合格產(chǎn)品禁止上市銷售。
據(jù)省質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法與監(jiān)督處處長王明勤介紹,今年中秋節(jié)期間我省將不再安排專門的現(xiàn)場執(zhí)法檢查,取而代之的是進(jìn)行全省抽檢,簡稱為“省抽”。即日起,我省質(zhì)監(jiān)部門將開始對我省約50個(gè)品牌獲證(食品生產(chǎn)許可證)企業(yè)月餅,近300個(gè)品種進(jìn)行全面抽查檢驗(yàn)。據(jù)悉,此次海南月餅抽檢的重點(diǎn)地區(qū)為海口市、三亞市等,暫不對散裝月餅進(jìn)行抽檢。按照要求,此次抽檢每款月餅將檢驗(yàn)19個(gè)項(xiàng)目指標(biāo),重點(diǎn)打擊添加非食品添加物和濫用食品添加劑的行為,主要包括各類食品添加劑指標(biāo)、菌落總數(shù)、染色劑等。按照檢測程序此次檢測結(jié)果預(yù)計(jì)將于9月初出爐,屆時(shí)將通過媒體發(fā)布合格與不合格月餅名單。
??谫|(zhì)監(jiān)局食品處處長盧慧介紹,為讓月餅“賣相”更好、更美觀,可能會(huì)有不法商家在月餅生產(chǎn)時(shí)加入一些禁止使用的染色劑和漂白劑等,而新版的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對這些食品添加劑做了嚴(yán)格的規(guī)定。“因此,‘賣相’好的月餅不一定就是品質(zhì)最好的,而‘賣相’‘丑’一點(diǎn)的月餅,可能質(zhì)量反而更好?!?/p>
省質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)人提醒市民,購買月餅一定要注意查看是否有“QS”認(rèn)證標(biāo)志,凡沒有“QS”認(rèn)證標(biāo)志的月餅,可視為不合格月餅。
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