原本以為撿了便宜的王女士回到家中,將買來的蜂蜜對水喝后發(fā)現(xiàn)根本不是蜂蜜的味道,頓時明白上當(dāng)了。當(dāng)她提著剛買的12斤假蜂蜜再去找商販退貨時,四名中年男子早已不見蹤影。
“我經(jīng)常喝蜂蜜,一對水后就感覺不對勁兒了,然后又嘗了嘗,嘴里根本沒有那種花香味,而是很沖的一股香精味,喝完沒多久,就感覺喉嚨不舒服?!蓖跖空f,買蜂蜜之前,就是因為太對方身穿軍裝,而且自稱是軍人,所以才會上當(dāng)受騙。
無獨有偶,家住海府路的黃女士也遭遇了同樣的經(jīng)歷。據(jù)黃女士回憶,10月24日中午,她和幾名同事正在店里聊天,這時,四名身穿軍裝的男子,手提一個裝蜂蜜的袋子向店里走來。四人聲稱是某部隊官兵,前不久隨部隊野營時發(fā)現(xiàn)蜂窩,于是將蜂窩捅下,提煉成了“純天然蜂蜜”,賣價一斤200元。經(jīng)過討價還價,黃女士以每斤25元價格購買了4斤,花了100元。
回家家后,她將買蜂蜜的事情告知父母,豈料,父母表示正宗蜂蜜不可能價格如此低廉,認(rèn)為她買到了假蜂蜜。半信半疑立即將買來的蜂蜜對水喝,結(jié)果發(fā)現(xiàn),蜂蜜沒有口感,而且味道不純。
“我們親戚是養(yǎng)蜂的,一年四季全家人都喝蜂蜜,但從來沒喝過這樣口感的蜂蜜,這蜂蜜肯定是假的。”黃女士說,因為貪圖便宜,而且相信對方的身份這才上當(dāng)受騙,她希望本報能夠?qū)⑺庥銎毓?,避免更多市民上?dāng)受騙。
隨后,黃女士向記者提供了她購買的蜂蜜。記者看到,這瓶蜂蜜上漂浮著幾只死蜜蜂,打開塑料瓶蓋子,記者聞了聞,有一股強(qiáng)烈的蜂蜜味道,從顏色和粘稠度上很難認(rèn)定這蜂蜜就是假的。隨后,記者將黃女士買的蜂蜜帶回家中,對水后的蜂蜜,顏色看起清亮透明,放入口中品嘗,卻略帶苦味。
記者動手試驗調(diào)制20分鐘制成“蜂蜜” 黃女士等人購買的蜂蜜是不是假蜂蜜?走訪中,有業(yè)內(nèi)人士反映,目前市場上制作假蜂蜜的方法主要是用白砂糖加紅糖再加入明礬、香精勾兌而成。10月29日,記者利用這些物品試著調(diào)制,結(jié)果發(fā)現(xiàn)確實能調(diào)出“蜂蜜”來。
記者算了一筆賬,一公斤白砂糖10元,一袋泡打粉(50克)2元,一瓶2斤的蜂蜜香精85元。一斤假蜂蜜成本不到6元錢。制作時間不到20分鐘。
如何鑒別真假蜂蜜 ??谟琅d儒行村經(jīng)營蜂蜜多年的“李傳全養(yǎng)蜂場”負(fù)責(zé)人介紹,天然蜂蜜和假蜂蜜不同之處很多,消費者可以通過聞氣味、看顏色、嘗口感、看形狀等方法鑒別。純正蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體,光亮潤澤。用筷子在蜂蜜中用勁攪幾圈,提起筷子在光亮處可觀察到純正的蜂蜜光亮透明,而摻假蜂蜜混濁不清。