資料圖：美國前總統(tǒng)克林頓。

　　中新網(wǎng)1月9日電美國前總統(tǒng)克林頓目前因健康理由而改吃素食，但他之前曾是一名“肉食族”，且食量驚人，一天可吃多達六塊豬排。據(jù)美國《世界日報》報道，已退休的前白宮行政糕點主廚梅尼耶(Roland Mesnier)6日在華盛頓“冬季花展”演講中就大爆包括克林頓在內(nèi)的第一家庭口味秘密，又稱廚師們每天要準備充足的份量以應(yīng)付克林頓的胃口。

　　梅尼耶是前總統(tǒng)卡特的夫人蘿絲琳?？ㄌ厮赣茫_始在白宮當(dāng)廚師，一直到小布什總統(tǒng)任內(nèi)退休，共任職25年，坦言為各總統(tǒng)弄甜品的任務(wù)絕不簡單。

　　他透露，克林頓對面粉及巧克力敏感，讓他頭痛。梅尼耶記得有次為克林頓特別做出適合他吃的蛋糕，結(jié)果克林頓指著巧克力蛋糕說，“不，不，我要吃那一塊。我是美國總統(tǒng)，所以請把那一塊遞給我。”有天晚上他為克林頓特制一個草莓蛋糕。克林頓當(dāng)晚便獨自鯨吞了半個。到翌日早上，克林頓還想吃一兩塊做早餐，但發(fā)現(xiàn)心愛的蛋糕不翼而飛后，立即發(fā)脾氣大叫。梅尼耶對臺下爆笑的聽眾表示，當(dāng)時他就知道是前副總統(tǒng)戈爾吃掉剩下的蛋糕。

　　梅尼耶還透露多位前總統(tǒng)及第一夫人的飲食趣聞，如老布什總統(tǒng)的妻子芭芭拉堅持只吃煮熟至干巴巴的魚。里根總統(tǒng)的妻子南希嚴禁廚師給丈夫吃巧克力。但當(dāng)南希一不在家，里根就會點選其心愛大餐：牛排、芝士通心粉，和一大碗巧克力霜，“他真的是快樂無比”。

　　他還透露，基于安全理由，通常白宮第一家庭不接受外賓饋贈的食物禮品，如果收到后也會直接銷毀。有次前蘇聯(lián)總統(tǒng)戈爾巴喬夫在歷史性訪問美國后送來一大包食品禮物做為答謝。安全人員送到白宮廚房后要求直接丟掉。梅尼耶說他和另一廚師實在好奇，就打開來看，找到兩罐俄羅斯魚子醬。他說，“老兄，我不管了，這絕不能丟掉，你我一人一罐”。