嘉家快餐店員工: 吃出魚(yú)鉤不可能
3月20日下午3時(shí)許,記者在國(guó)貿(mào)大道找到了嘉家快餐店,該快餐店開(kāi)在國(guó)貿(mào)大廈附近的一小巷路口。記者看到,嘉家快餐店面積不到10平米,快餐“車(chē)”放在店門(mén)前招攬生意,快餐“車(chē)”內(nèi)有10多種炒菜,有一種白色的海魚(yú)擺放的特別顯眼,海魚(yú)長(zhǎng)約8公分。
店內(nèi)的食品衛(wèi)生許可證上顯示:嘉家快餐店負(fù)責(zé)人是李菊。招待客人的是一位年過(guò)6旬的阿婆,看到記者打量快餐店,招待客人的阿婆停下手中的活。阿婆說(shuō),她姓周,是老板的母親,女兒李菊出去購(gòu)物了。記者向周阿婆說(shuō)明來(lái)意后,周阿婆說(shuō),嘉家快餐店已經(jīng)開(kāi)業(yè)4年多了,她從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)客人在店里用餐吃出魚(yú)鉤一事?!敖?jīng)常會(huì)有吃出蟲(chóng)子的事,每次遇到這事,李菊就給客人重打上一份快餐,客人如果不想再吃,就免單,從來(lái)沒(méi)有客人的投訴?!敝馨⑵鸥嬖V記者,店里確實(shí)有一名男服務(wù)員,現(xiàn)在休息了,男服務(wù)員主要負(fù)責(zé)購(gòu)魚(yú)、洗魚(yú)。記者想聯(lián)系男服務(wù)員,但周阿婆沒(méi)有男服務(wù)員的聯(lián)系電話。
記者對(duì)話店老板:老板矢口否認(rèn)
記者撥通了嘉家快餐店老板李菊的電話:“你好,請(qǐng)問(wèn)是管理嘉家快餐店的李女士嗎?”(以下李女士簡(jiǎn)稱(chēng)李)
李:你好,是的。
記者:一位市民的投訴說(shuō),2月17日前在你們店就餐時(shí)吃出魚(yú)鉤。有這事嗎?
李:我不在現(xiàn)場(chǎng),我不知道!
記者:投訴人說(shuō),吃到魚(yú)鉤后找你們店里的服男服務(wù)員理論,服務(wù)員把“證據(jù)”收走了,態(tài)度也不太好。是嗎?
李:是客人吃完后才收拾的餐具,那你怎么證明這魚(yú)鉤是出在我們店的,有些客人想刁難我們?cè)趺崔k,放只蟲(chóng)進(jìn)去碗里就說(shuō)我們衛(wèi)生有問(wèn)題,這種事情也不是說(shuō)沒(méi)有。當(dāng)時(shí)服務(wù)員也沒(méi)有跟我們說(shuō)清楚,中午吃飯很忙,能有時(shí)間跟客人溝通? 請(qǐng)問(wèn)你們有證據(jù)嗎?
還沒(méi)有說(shuō)完嘉家快餐店老板李菊就掛了記者的電話。
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