上周在貴州茅臺(tái)新聞發(fā)布會(huì)上發(fā)表三聚氰胺、塑化劑無(wú)害言論的北大教授李可基，昨天接受記者采訪時(shí)表示，他為自己的信息不能完整地傳達(dá)給公眾由此產(chǎn)生了誤導(dǎo)表示可以道歉，但是他不會(huì)為自己的看法和觀點(diǎn)而道歉。

　　>>致歉

　　信息溝通不暢導(dǎo)致誤解

　　記者昨天聯(lián)系到李可基，他向記者表示，自己其實(shí)以前就多次公開發(fā)表過(guò)這些觀點(diǎn)，而且都是基于對(duì)相關(guān)政策的了解和自身的科學(xué)水平。

　　“但由于信息不對(duì)稱以及溝通渠道不暢通，我沒(méi)有渠道、也沒(méi)有辦法把完整的信息傳遞給公眾，導(dǎo)致公眾產(chǎn)生誤解，就此可以向公眾道歉?！崩羁苫硎?，“但是我仍然堅(jiān)持自己的看法和觀點(diǎn)?！?/p>

　　李可基還表示：“我充分理解網(wǎng)民的各種質(zhì)疑，因?yàn)槟欠N場(chǎng)合說(shuō)的，肯定會(huì)引起不同角度的各種看法，但我作為一個(gè)讀書人，我上去說(shuō)話，始終忠實(shí)于我對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)。我只想把正確的知識(shí)告知公眾，希望公眾都能理解，但實(shí)際上是不可能的，這也是我的能力所限吧。”

　　>>釋疑

　　差旅費(fèi)由協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)

　　對(duì)于參與此次發(fā)布會(huì)是否收取了代言費(fèi)、往返車旅費(fèi)等質(zhì)疑，李可基昨天表示，并未收取茅臺(tái)報(bào)酬，自己是受中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)邀請(qǐng)參加研討會(huì)的，此次差旅費(fèi)由行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)。

　　>>觀點(diǎn)

　　三聚氰胺與食鹽毒性相當(dāng)

　　對(duì)于三聚氰胺無(wú)毒論，李可基表示：自己當(dāng)時(shí)的原話是，對(duì)于成人來(lái)說(shuō)三聚氰胺基本無(wú)毒。

　　“這句話的依據(jù)是毒理學(xué)最常用的最重要的指標(biāo)：急性毒性分級(jí)”，李可基說(shuō)，按照急性毒性分級(jí)，以老鼠做實(shí)驗(yàn)，每公斤體重食用3.8-6克的三聚氰胺，可致一半的老鼠死亡；而每公斤體重食用3-4克的食鹽，同樣會(huì)導(dǎo)致一半老鼠死亡。“這如果分級(jí)的話，那么三聚氰胺對(duì)老鼠的急性毒性和食鹽是相當(dāng)?shù)摹?，李可基表示，自己在茅臺(tái)發(fā)布會(huì)上說(shuō)的三聚氰胺對(duì)成人基本無(wú)害就是根據(jù)這點(diǎn)來(lái)說(shuō)的。

　　塑化劑是相對(duì)安全的物質(zhì)

　　李可基表示，當(dāng)時(shí)記者問(wèn)他的問(wèn)題是，網(wǎng)友稱檢測(cè)到茅臺(tái)中DEHP含量是3.3mg/L，那么這對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生什么傷害？

　　“對(duì)這個(gè)問(wèn)題，我當(dāng)時(shí)的回答是列舉了一些簡(jiǎn)單的小學(xué)計(jì)算題，讓大家自己判斷有害無(wú)害”，李可基表示，如果每天喝一公斤酒的話，對(duì)人體的傷害應(yīng)該是酒本身了，整天醉醺醺的，出去被車撞死遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他的概率。但如果每天喝上二兩酒，才吃進(jìn)去0.33毫克，離所謂的安全人可耐受的上限差距還是非常大的。

　　正因如此，李可基此前表示：“所謂的含有有毒有害物質(zhì)絕對(duì)不等于它致癌，或者毒害。我們其實(shí)生活在各種致癌物的包圍之中。而從歐美的做法來(lái)看，塑化劑相對(duì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較安全的物質(zhì)，因?yàn)闊o(wú)論是歐美的藥店，還是中國(guó)的藥店，藥里面的片劑的包衣劑都是合法使用塑化劑的?！?/p>

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