新華網(wǎng)長(zhǎng)沙1月31日電? 臘肉因風(fēng)味獨(dú)特，保存時(shí)間長(zhǎng)，廣受南方百姓歡迎。湖南安化縣商販姚依平卻將病死豬肉與凍肉混合，制成劣質(zhì)臘肉50噸，銷售總金額達(dá)100萬(wàn)元。1月31日，安化縣法院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，一審判處姚依平有期徒刑12年，并處罰金50萬(wàn)元。

　　法院審理查明，2010年9月至2012年2月24日期間，姚依平在未取得食品生產(chǎn)許可證的情況下，擅自在安化縣長(zhǎng)塘鎮(zhèn)自己家中建立臘肉制品生產(chǎn)小作坊。為了降低生產(chǎn)臘肉的成本，賺取非法利益，姚依平先后在益陽(yáng)市桃江縣武潭鎮(zhèn)龔某某處收購(gòu)病死豬肉7噸，并從其他地方收購(gòu)部分病死豬肉，與從國(guó)家儲(chǔ)備庫(kù)購(gòu)進(jìn)的冷凍肉混在一起，與其妻子等人加工成“姚四臘肉”出售。在此期間，共制成臘肉50噸。然后以每斤2至14元的價(jià)格銷售給長(zhǎng)沙市、西安市等地的多名經(jīng)銷商，銷售總金額達(dá)100萬(wàn)元。

　　法院審理查明，姚依平在腌制臘肉的過(guò)程中，使用了工業(yè)鹽和亞硝酸鈉。同時(shí)，為了使臘肉的顏色好看，便于銷售，又添加了檸檬黃、日落黃、胭脂紅、焦糖色等肉類食品中禁止添加的色素進(jìn)行調(diào)色。

　　2012年2月24日，姚依平正在制作臘肉的過(guò)程中，被當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)當(dāng)場(chǎng)查獲，并扣押已經(jīng)腌制好的臘肉300公斤、成品臘肉1．9噸、生豬肉5．1噸、正在熏烤的豬肉200公斤，同時(shí)還扣押了其用于制作臘肉的工業(yè)鹽、亞硝酸鈉，色素檸檬黃、胭脂紅、焦糖色、日落黃等添加劑。2月25日，公安機(jī)關(guān)將扣押的豬肉和臘肉予以銷毀。

　　法院審理認(rèn)為，被告人姚依平行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，遂依法作出上述判決。