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海南生豬出欄價(jià)下跌零售價(jià)不變 商販稱想多賺錢

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時(shí)間:2013-04-15 09:07

  10日,國(guó)家農(nóng)業(yè)部發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年第14周(2013年4月1日至4月7日,下同)豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌,禽蛋價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。近日,媒體報(bào)道稱,進(jìn)入3月以來,各地豬肉價(jià)格進(jìn)入下行區(qū)間,生豬價(jià)格持續(xù)下降。連日來,南島晚報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn),春節(jié)后,??谏i出欄價(jià)格一路下跌,賣一頭豬虧一兩百元,養(yǎng)殖戶叫苦連天。然而,大多數(shù)市民反映,春節(jié)后至今,??谪i肉零售價(jià)格并沒有下降。肉販們表示,鮮豬肉價(jià)格其實(shí)已經(jīng)下降,只是降幅小,而個(gè)別商販直言,不降價(jià)就是想多賺點(diǎn)利潤(rùn)。

  我省生豬出欄價(jià)同比降7.85%

  10日,國(guó)家農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,豬肉、白條雞和羊肉周均價(jià)每公斤分別為18.58元、14.64元和52.76元,環(huán)比分別跌2.8%、0.6%和0.2%;牛肉和雞蛋周均價(jià)每公斤分別為51.14元和8.21元,環(huán)比分別漲0.3%和0.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)為1.48萬噸,環(huán)比減少10.2%。與此同時(shí),近日媒體報(bào)道稱,今年進(jìn)入3月以來,各地豬肉價(jià)格進(jìn)入下行區(qū)間,生豬價(jià)格持續(xù)下降嚴(yán)重影響到廣大養(yǎng)殖戶的利益,為穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格,國(guó)家相關(guān)部門日前啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ)工作。

  近日,我省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,受生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)、季節(jié)性消費(fèi)需求減少等因素影響,我省生豬價(jià)格持續(xù)下跌,已連續(xù)2周處于黃色預(yù)警區(qū)域。近期廣東出現(xiàn)豬病疫情,我省生豬出欄價(jià)格略有回升。3月30日,我省生豬出欄價(jià)格為13.5元/公斤,比3月中旬上漲1.73%,比去年同期下降7.85%,全國(guó)玉米批發(fā)價(jià)格為2.46元/公斤,豬糧比價(jià)為5.49:1。

  賣一頭豬虧近200元養(yǎng)殖戶生意不好做

  10日,海南金揚(yáng)實(shí)業(yè)有限公司大致坡原種豬場(chǎng)李經(jīng)理給記者算了一筆賬:現(xiàn)在的白條豬生豬出欄價(jià)格為6.3元/斤,按目前的養(yǎng)殖成本,每頭豬虧損近200元。

  海口市秀英永范養(yǎng)豬場(chǎng)賴場(chǎng)長(zhǎng)也告訴記者,他養(yǎng)的是海南黑豬,年前出欄價(jià)格近9元/斤,現(xiàn)在已降至7.3元/斤,但按成本計(jì)算,大約要賣8元/斤才能回本。賴場(chǎng)長(zhǎng)說,豬飼料是養(yǎng)殖成本中的重要組成部分,現(xiàn)在飼料價(jià)格不降反升,目前每出欄一頭豬虧損約150元,場(chǎng)地費(fèi)和人工費(fèi)還不算在內(nèi),否則虧損更多,他的生意很不好做。

  隨后,記者從??谑行阌^(qū)多位養(yǎng)殖戶處了解到,如今生豬出欄價(jià)格持續(xù)下跌,而養(yǎng)殖的成本卻沒有下降,目前他們都面臨不同程度的虧損。

  市民:生豬出欄價(jià)下跌豬肉價(jià)格卻沒降

  連日來,記者走訪??诮鸹ㄊ袌?chǎng)、城金市場(chǎng)、坡博市場(chǎng)、振興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、民生市場(chǎng)及龍昆南市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),雖然生豬出欄價(jià)格大幅回落,但鮮豬肉并不便宜。

  11日,在金花市場(chǎng),市民張先生告訴記者,自從過完年后,聽說生豬出欄價(jià)格呈現(xiàn)下降趨勢(shì),但豬肉價(jià)格始終沒有變化,零售價(jià)約17元/斤,好一點(diǎn)的精瘦肉更貴。

  在金花市場(chǎng)附近從事飯店生意多年的李女士說,一直有熟人給她提供豬肉,每斤16元左右,價(jià)格并沒有下降。調(diào)查中,許多消費(fèi)者表示,感覺豬肉價(jià)格沒變化。

  14日,記者再次回訪??诟鞔筠r(nóng)貿(mào)市場(chǎng),豬肉零售價(jià)相比前幾日并無明顯差別。據(jù)了解,上午各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的精瘦肉約為18/斤,五花肉約為12元/斤;下午精瘦肉約為15元/斤,五花肉約為10元/斤。在坡博市場(chǎng),一位肉販告訴記者,下午臨近收市,買肉的人少一些,所以豬肉價(jià)格會(huì)比上午便宜。

  肉販:豬肉價(jià)格已下降只是降幅小

  11日上午,記者在龍昆南市場(chǎng)詢問一位豬肉攤主鮮豬肉價(jià)格是否下降,該攤主說,豬肉價(jià)格最近其實(shí)已經(jīng)下降,只是降幅小,平均每斤降了0.5元左右。

  在振興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者詢問豬肉價(jià)格,一位豬肉攤主稱,當(dāng)日精瘦肉價(jià)格約18元/斤。記者問:“如果買得多會(huì)不會(huì)便宜?”攤主表示多要可以賣13元/斤。記者以價(jià)格貴為由準(zhǔn)備離開,該攤主開出了11元/斤價(jià)格想留住這筆“生意”。

  在城金市場(chǎng),一位豬肉商販告訴記者,以前收生豬,價(jià)格高時(shí)12元/斤,那時(shí)根本不賺錢,這位商販直言,現(xiàn)在不降價(jià)就是想多賺點(diǎn)。

  零售商想多賺點(diǎn)中間環(huán)節(jié)在作怪?

  對(duì)于此次生豬出欄價(jià)下跌,鮮豬肉價(jià)格卻沒下降的原因,記者在采訪中得到了多種答案。

  一位從事生豬批發(fā)生意多年的商販告訴記者,從今年年初開始,生豬出欄價(jià)格持續(xù)下降,從原來約9元/斤降至約7元/斤,原因是近段時(shí)間養(yǎng)豬戶逐漸多起來,由于生豬出欄量增多,市場(chǎng)上的豬肉供大于求。而養(yǎng)殖戶們認(rèn)為,內(nèi)地運(yùn)來不少生豬也是導(dǎo)致這種局面的原因之一。

  ??谑行阌⒂婪娥B(yǎng)豬場(chǎng)賴場(chǎng)長(zhǎng)認(rèn)為,現(xiàn)在這種局面苦了市民和養(yǎng)豬戶,市民買豬肉不見降價(jià),而養(yǎng)豬戶每出欄一頭豬都在賠錢,究其原因,主要是中間環(huán)節(jié)在作怪。

  那么,一頭生豬從出欄到進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是怎樣一個(gè)環(huán)節(jié)呢?金花市場(chǎng)一位經(jīng)營(yíng)豬肉生意多年的商販透露,現(xiàn)在他們收來的生豬約7元/斤,每頭豬會(huì)送到定點(diǎn)屠宰廠檢疫合格后才能屠宰,每天清晨5時(shí)許,屠宰廠會(huì)把豬肉送到市場(chǎng),她在市場(chǎng)上出售的豬肉價(jià)格15元/斤至18元/斤不等,每頭豬能賺200元左右。

  坡博市場(chǎng)一位豬肉攤販透露,鮮豬肉價(jià)格沒有下降,是因?yàn)榉嗜獠缓觅u,降價(jià)很厲害,以前每斤賣五六元,現(xiàn)在每斤只賣3元,甚至更低。每頭豬約有六七十斤肥肉,鮮肉不降價(jià)是為補(bǔ)回肥肉下跌價(jià)格的差價(jià),要不生意做不下去。

  對(duì)于生豬出欄價(jià)下跌,鮮豬肉價(jià)格卻沒下降,市民也有不同看法。一些市民認(rèn)為,豬肉零售價(jià)格不降或回落不明顯,主要是和其經(jīng)濟(jì)利益掛鉤,對(duì)于零售商來說,生豬出欄價(jià)跌,而鮮豬肉價(jià)格不跌,所獲利潤(rùn)就高。

[來源:南島晚報(bào)    ] [作者:王天宇 石中華] [編輯:童言]
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