“現(xiàn)在的雞市就像是風(fēng)暴來(lái)襲，但有老板在，應(yīng)該能抗8級(jí)風(fēng)，我們農(nóng)戶還能維持把雞養(yǎng)下去?！?1日上午，海南省文昌市錦山鎮(zhèn)的文昌雞養(yǎng)殖戶吳多寧在對(duì)低迷的市場(chǎng)行情憂心的同時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖的前景仍然有信心。他是選擇“公司+農(nóng)戶”模式發(fā)展文昌雞養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶之一。

　　鋪前鎮(zhèn)東排坡村附近的坡地上，郁郁蔥蔥的木麻黃海防林是吳多寧10棚文昌雞的“家”，一棚雞為3500只。站在用塑料網(wǎng)圍起的雞舍外，盡管距離這上萬(wàn)只雞如此之近，卻絲毫聞不到臭味。

　　“由于受禽流感風(fēng)波影響，最近的雞不好賣，這兩棚都到該出欄的日期了還沒老板來(lái)收，每天還得花飼料喂養(yǎng)?！眳嵌鄬帩M臉沉重。他給記者算了筆賬，一棚雞一天要花1000多元的飼料，10棚就是1萬(wàn)多元，“還好，目前是在顏老板那里記賬，不然我們頂不住了。”

　　吳多寧口中的顏老板叫顏為建。吳多寧養(yǎng)殖文昌雞的種苗、飼料、獸藥都是從顏為建處“賒”來(lái)的。這種養(yǎng)殖模式被稱為“老板+農(nóng)戶”，即雞老板以賒賬的形式向農(nóng)戶提供雞飼料、雞苗和獸藥，農(nóng)戶把雞養(yǎng)大后，雞老板就通過(guò)中介幫助農(nóng)戶將文昌雞銷售出去。

　　據(jù)了解，除了“老板+農(nóng)戶”這種合作形式外，文昌雞養(yǎng)殖還有“合作社+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”等形式，統(tǒng)稱“公司+農(nóng)戶”模式。文昌市畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人說(shuō)：“文昌八成以上的文昌雞養(yǎng)殖戶都采取這種養(yǎng)殖模式，一定程度上加強(qiáng)了文昌雞養(yǎng)殖業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。”