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昨日,羊城晚報(bào)記者走訪了被檢出大米鎘含量超標(biāo)(檢測(cè)結(jié)果是0.40mg/kg,為上限的2倍)的廣州市太洋海鮮酒家,發(fā)現(xiàn)食客都不太清楚該酒家的米被檢出鎘超標(biāo)。酒家的經(jīng)理則表示,“超標(biāo)的是員工用米,客人吃的沒(méi)有問(wèn)題?!痹摼萍业囊晃粏T工表示,員工吃的米比客人吃的便宜很多,還時(shí)不時(shí)有霉味。
   
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廣州檢出鎘大米 酒家稱鎘超標(biāo)大米系員工用米

海口網(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時(shí)間:2013-05-19 19:40

  記者走訪了被檢出大米鎘含量超標(biāo)(檢測(cè)結(jié)果是0.40mg/kg,為上限的2倍)的廣州市太洋海鮮酒家,發(fā)現(xiàn)食客都不太清楚該酒家的米被檢出鎘超標(biāo)。酒家的經(jīng)理則表示,“超標(biāo)的是員工用米,客人吃的沒(méi)有問(wèn)題?!?/p>

  員工爆料:我們吃的米有霉味;廣州飲食行業(yè)協(xié)會(huì)呼吁:餐飲企業(yè)應(yīng)善待員工

  太洋海鮮酒家的米飯一碗3元

  昨日,羊城晚報(bào)記者走訪了被檢出大米鎘含量超標(biāo)(檢測(cè)結(jié)果是0.40mg/kg,為上限的2倍)的廣州市太洋海鮮酒家,發(fā)現(xiàn)食客都不太清楚該酒家的米被檢出鎘超標(biāo)。酒家的經(jīng)理則表示,“超標(biāo)的是員工用米,客人吃的沒(méi)有問(wèn)題?!痹摼萍业囊晃粏T工表示,員工吃的米比客人吃的便宜很多,還時(shí)不時(shí)有霉味。

  酒家沒(méi)公示食客蒙查查

  昨日中午,羊城晚報(bào)記者來(lái)到了白云區(qū)松南路1號(hào)B棟三樓的廣州市太洋海鮮酒家。該酒家位于匯綿新天地三樓,是太湖集團(tuán)旗下的一個(gè)分店。

  正值午餐時(shí)間,該酒家生意非常火爆,記者一點(diǎn)左右到達(dá)時(shí),仍需要等位。記者在酒家里走了一圈,發(fā)現(xiàn)在點(diǎn)菜吃飯區(qū)域,客人都還是點(diǎn)了米飯。而在喝午茶的區(qū)域,點(diǎn)粥的客人也有不少。記者隨機(jī)問(wèn)了幾位食客,他們都表示不清楚太洋海鮮酒家的大米被檢出鎘超標(biāo)的事情。

  記者在該酒家的收銀臺(tái)旁邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)“白云區(qū)餐飲服務(wù)主要原材料來(lái)源公示牌”,其中,在“大米”欄上,注明品種是“香米”,供貨單位是“榮務(wù)米業(yè)”。不過(guò),對(duì)于被檢出大米鎘超標(biāo)的事實(shí),該酒家并沒(méi)有張貼任何告示提醒消費(fèi)者。

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  昨日,被檢出大米鎘超標(biāo)的太洋海鮮生意依然紅火

  酒家稱鎘大米是給員工吃的

  記者幾番詢問(wèn)發(fā)現(xiàn),其實(shí)很多員工早已得悉事件,不過(guò)多數(shù)諱莫如深。最后,一位經(jīng)理表示:“你今天晚上9點(diǎn)可以看電視臺(tái)的《今日關(guān)注》,我們已經(jīng)澄清了。我們是3月份發(fā)現(xiàn)的,出問(wèn)題的是員工用米,客人吃的米沒(méi)有問(wèn)題?!?/p>

  該經(jīng)理表示:“其實(shí)客人吃的米和員工吃的米都抽檢了,客人吃的檢出來(lái)沒(méi)有問(wèn)題,那是兩批不同的米?!蹦浅鰡?wèn)題的員工用米是來(lái)自哪個(gè)公司呢?該經(jīng)理只是含糊地表示,“這個(gè)我不知道。”

  根據(jù)公示牌,客人吃的是香米,那么員工吃的是什么米?一位員工告訴記者,“我們吃的米有霉味,是‘行’米,沒(méi)有正常的米味的?!蹦敲?,離3月份發(fā)現(xiàn)員工大米鎘超標(biāo)后,至今已經(jīng)兩個(gè)月,現(xiàn)在員工吃的米還有沒(méi)有霉味?該員工似有抱怨地表示:“一時(shí)一時(shí)的?!?/p>

  昨日中午,記者就在該海鮮酒家吃了午餐,特意點(diǎn)了一碗價(jià)格為3元的米飯,雖說(shuō)是香米,但其實(shí)也是沒(méi)有什么香味。員工是否擔(dān)心吃的飯鎘超標(biāo)?這位員工只是無(wú)奈地表示:“擔(dān)心也沒(méi)有用,難道每天自己帶飯嗎?”

[來(lái)源:羊城晚報(bào)] [作者:] [編輯:聶銳]
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