新西蘭知名乳業(yè)品牌恒天然的奶粉出了超標(biāo)肉毒桿菌,于5日宣布將在48小時(shí)內(nèi)召回在中國(guó)市場(chǎng)上的30多噸問(wèn)題產(chǎn)品。盡管恒天然方面是主動(dòng)披露問(wèn)題并致歉的,但這件事還是會(huì)對(duì)其在中國(guó)的品牌形象造成沉重打擊,也會(huì)牽連其他“洋奶粉”,大大削弱中國(guó)消費(fèi)者對(duì)它們的信任。
中國(guó)消費(fèi)者一時(shí)無(wú)法判斷,這僅僅是恒天然一貫嚴(yán)守質(zhì)量中的“偶然事件”,還是這只是它各種問(wèn)題中被中國(guó)人“偶然知道”的那一個(gè)。恒天然今年3月就發(fā)現(xiàn)了肉毒桿菌污染的問(wèn)題,但對(duì)外通報(bào)拖了4個(gè)多月。這個(gè)信息“很強(qiáng)大”,它同恒天然這一質(zhì)量問(wèn)題是其主動(dòng)披露,而非被媒體揭出來(lái)這個(gè)信息將相互PK,影響中國(guó)消費(fèi)者對(duì)它的進(jìn)一步態(tài)度。
“洋奶粉”對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉在中國(guó)市場(chǎng)獲得品牌建設(shè)的壓倒性優(yōu)勢(shì),它不能說(shuō)與進(jìn)口奶粉的實(shí)際質(zhì)量和品牌文化無(wú)關(guān),但這個(gè)優(yōu)勢(shì)顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于兩類(lèi)奶粉質(zhì)量的實(shí)際平均差距,其中堆積了不少泡沫,進(jìn)口奶粉的品牌優(yōu)勢(shì)會(huì)因一些具體事件而回落,這將注定發(fā)生。
恒天然在事發(fā)后“主動(dòng)坦白”并召回問(wèn)題奶粉,做了它在當(dāng)前困境下應(yīng)當(dāng)做的。這一“良好態(tài)度”會(huì)有助于緩和中國(guó)消費(fèi)者的情緒,但它只是新衣服燒出洞打上的補(bǔ)丁,無(wú)論如何做不到讓那件衣服完好如初。
威信掃地的中國(guó)乳業(yè)品牌們大概要發(fā)感慨了:看,誰(shuí)不出問(wèn)題。它們會(huì)覺(jué)得“三十年河?xùn)|三十年河西”,中國(guó)乳業(yè)品牌的機(jī)會(huì)又要來(lái)了。
然而如果中國(guó)乳業(yè)品牌之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)不有所緩解,它們的品牌建設(shè)環(huán)境不得到改善,它們未必能在下一輪與“洋奶粉”的競(jìng)爭(zhēng)中證明自己,它們?nèi)杂锌赡艹蔀橐蝗阂颉案C里斗”最終聲名狼藉的集體輸家。
對(duì)中國(guó)消費(fèi)者而言,他們沒(méi)有義務(wù)對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉給予特殊青睞和保護(hù),當(dāng)然輿論也會(huì)最終認(rèn)識(shí)到一味冷落國(guó)產(chǎn)奶粉、追捧國(guó)外奶粉將導(dǎo)致市場(chǎng)的失衡,損害中國(guó)人自身的利益,但國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口奶粉的競(jìng)爭(zhēng)最終是它們之間質(zhì)量的較量,國(guó)產(chǎn)奶粉不要指望愛(ài)國(guó)主義會(huì)跑過(guò)來(lái)向它們雪中送炭。
國(guó)產(chǎn)貨和進(jìn)口貨的絕對(duì)界線對(duì)很多產(chǎn)品來(lái)說(shuō)都被打破了,奶粉作為最大眾的產(chǎn)品,卻形成了迄今為止品牌上幾乎最深刻的鴻溝,這的確不正常。中國(guó)社會(huì)其實(shí)積蓄了打通這一界線的大量市場(chǎng)資源和人文資源,現(xiàn)在需要的是國(guó)產(chǎn)乳業(yè)品牌拿出令市場(chǎng)尊敬的行動(dòng),與消費(fèi)者的大需求合流。
中國(guó)乳品市場(chǎng)需要有理性、求實(shí)的社會(huì)消費(fèi)情緒不斷加以塑造,需要進(jìn)口產(chǎn)品同國(guó)產(chǎn)貨之間與它們質(zhì)量、價(jià)格相對(duì)應(yīng)的平衡,唯有如此,才能實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者利益的最大化。恒天然不應(yīng)在中國(guó)市場(chǎng)上被“一棍子打死”,相信這家新西蘭企業(yè)也不會(huì)那樣輕易地倒下。它的恢復(fù)及同中國(guó)乳品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)值得中國(guó)消費(fèi)者歡迎,最后這句話反過(guò)來(lái)對(duì)中國(guó)出過(guò)問(wèn)題的乳業(yè)品牌說(shuō),也同樣適用。