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   中秋節(jié)將近,月餅銷售大戰(zhàn)已經(jīng)展開,市場上的私人糕點作坊也抓住時機,紛紛制作擺賣于大街小巷。然而,記者走訪發(fā)現(xiàn),雖然有關(guān)部門加強市場監(jiān)管后,月餅市場日趨規(guī)范,可還是有些月餅存在問題。
   
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“問題”月餅當街擺賣 工商人員提醒到正規(guī)店購買

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2013-09-17 06:55

  ??诰W(wǎng)9月17日消息(記者 蔡康)中秋節(jié)將近,月餅銷售大戰(zhàn)已經(jīng)展開,市場上的私人糕點作坊也抓住時機,紛紛制作擺賣于大街小巷。然而,記者走訪發(fā)現(xiàn),雖然有關(guān)部門加強市場監(jiān)管后,月餅市場日趨規(guī)范,可還是有些月餅存在問題。

  自行噴涂生產(chǎn)日期

  16日上午,記者在瓊山朱云路看到,這里儼然成了月餅銷售一條街,月餅廠家銷售著各自的產(chǎn)品,甚至還有一個銷售點銷售著多品種的月餅。記者發(fā)現(xiàn)不少月餅包裝外觀都很完好,各種商品標識看著挺規(guī)范,標注的廠家地址、生產(chǎn)日期,QS認證編號等都齊全。但只要仔細觀察還是能發(fā)現(xiàn)問題,一些月餅包裝盒上的生產(chǎn)日期,很明顯是自行噴涂上去。

  針對月餅標注的QS認證編號,記者打開國家食品質(zhì)量安全網(wǎng)檢驗查詢QS認證編號窗口,隨意輸入一些月餅包裝盒上標注的認證編號時,竟然有不少顯示“無此記錄”。隨后,記者走訪文壇路、秀英小街、城西路等多路段發(fā)現(xiàn),一些品種的月餅有的沒有QS認證,有的則是生產(chǎn)廠址只標注有某某市某某區(qū),根本讓人無法看懂具體位置。

  小作坊月餅隨處見

  下午,記者走訪了??诓簧俎r(nóng)貿(mào)市場、糕點店、茶樓均發(fā)現(xiàn)存在銷售小作坊、小食店生產(chǎn)的“三無”散裝月餅。在府城一家糕點店,記者看到,柜臺上擺放著各式各樣的月餅禮盒,價格從三四十元到幾百元不等。記者隨即拿起一盒月餅,仔細檢查了禮盒后,沒有看到有關(guān)月餅生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家的信息,只看到禮盒背面右下角有一個“QS”的食品安全標志。該店老板說,今年越便宜的月餅越好賣,“我們這里主要是批發(fā),賣得很快,保質(zhì)期都在15天左右”。 “我們這的月餅跟大酒店用的料差不多,但是便宜,很多市民來買。”城東農(nóng)貿(mào)市場附近一家糕點店老板說,外包裝什么檔次的都有,想要什么樣的自己選,禮盒價格很便宜,有些市民一次買十幾盒送人。因為訂貨的比較多,最近都是晚上加班把月餅做出來。

  教你如何選購月餅

  記者從12315指揮中心了解到,今年的問題月餅較往年大大減少,但“三無”月餅仍存在。尤其是鄉(xiāng)下擺攤銷售的雜牌、散裝月餅,存在很多問題。

  對此,市工商局有關(guān)人員提醒,盡量到資質(zhì)證照齊全的大型超市、糕點專賣店等處購買,不要到無證的小商販處購買。月餅外包裝的標簽標識,其產(chǎn)品名稱、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、配料表等內(nèi)容應(yīng)是齊全的。注意散裝月餅的質(zhì)量。一看月餅的色澤;二看月餅的衛(wèi)生;三看生產(chǎn)日期,是否過了保質(zhì)期。外觀上無法判斷的時候,消費者最好要求商家出示當?shù)刭|(zhì)監(jiān)等部門的檢驗報告,看其所檢驗的理化指標、衛(wèi)生指標和食品添加劑等指標是否合格。

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[來源:??谕韴骫 [作者:蔡康] [編輯:戴云]
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