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海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)利潤僅占6%

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2014-01-29 08:43

??????????诰W(wǎng)1月29日消息(記者 光明)“海南農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的單位利潤比重只占6%,價格大漲好處大多讓零售和批發(fā)商獲得?!蔽沂<伊趾隄傻葘ξ沂∞r(nóng)產(chǎn)品價格形成機制進(jìn)行調(diào)查分析顯示,海南農(nóng)產(chǎn)品價格下跌時,銷售環(huán)節(jié)會通過壓低收購價來保護自己利潤,損失幾乎全部損失由農(nóng)民自己承擔(dān)。

????????零售環(huán)節(jié)利潤比重最高

????????調(diào)查顯示,海南農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費者,從田頭到餐桌,要經(jīng)過多個環(huán)節(jié),但由于產(chǎn)地和銷地的經(jīng)營模式多樣,省內(nèi)外價格形成的環(huán)節(jié)也有差異。以2013年1月份海南泡椒從瓊海銷往北京為例,專家們調(diào)查測算各環(huán)節(jié)成本利潤,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本包括種子、化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)與服務(wù)費用、人工費用和土地費用,平均每斤生產(chǎn)成本為1.04元,每斤凈利潤為0.07元。

????????調(diào)查顯示,產(chǎn)地收購每斤的成本費用為0.313元,中間人按每斤0.1元加價后出售給經(jīng)銷商。中間人收購泡椒后,一般由經(jīng)銷商在產(chǎn)地批發(fā)市場交物流公司或雇傭司機運往銷地批發(fā)市場。運輸過程中發(fā)生的成本費用包括人工費用、燃油費、車輛折舊費、“過海費”等。從海南瓊海運至北京每斤成本為0.3652元。按經(jīng)銷商給運輸商一趟23000元計,每斤為0.3833元,運輸商的利潤為每斤0.0181元。到這里每斤的費用增加至1.9063元。

????????根據(jù)對新發(fā)地經(jīng)銷商的調(diào)查表明,海南運至北京批發(fā)過程發(fā)生的費用每斤為0.06元。經(jīng)銷商再按10%-15%的利潤批發(fā)(按10%計),每斤凈利潤為0.2元。這樣每斤費用增加至2.1663元。最后到了超市零售環(huán)節(jié)。根據(jù)對北京一家超市進(jìn)行調(diào)查,銷售成本平均每斤為0.665元,進(jìn)價為2.16元,售價為3.62元,超市零售商每斤凈利潤0.795元。

????????產(chǎn)地市場提高小農(nóng)戶定價權(quán)

????????根據(jù)專家們的測算可以看出,海南農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)的成本、勞動付出與利潤分配極不相稱、極不平衡。從單位利潤比重看,運輸環(huán)節(jié)的單位利潤比重最低,花費時間、勞動、成本最多的生產(chǎn)環(huán)節(jié)單位利潤比重次之。零售環(huán)節(jié)的單位利潤比重最高,批發(fā)環(huán)節(jié)的單位利潤比重居第二位。從利潤率看,批發(fā)環(huán)節(jié)的利潤率最高,零售環(huán)節(jié)的利潤率居第二位。從經(jīng)營風(fēng)險看,收購環(huán)節(jié)的風(fēng)險最小,花費的時間很短,成本也不高,但單位利潤比重高于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

????????林宏澤等建議,我省應(yīng)減少流通環(huán)節(jié),改善交易條件,加強產(chǎn)地市場建設(shè)。一直以來,農(nóng)民對經(jīng)銷商依賴度高,在市場交易中沒有討價還價的權(quán)益。農(nóng)民負(fù)責(zé)種植農(nóng)產(chǎn)品,卻喪失對農(nóng)產(chǎn)品討價還價的權(quán)益,這違背了國家對農(nóng)業(yè)的扶持政策。海南應(yīng)通過產(chǎn)地市場建設(shè),提高小農(nóng)戶的定價話語權(quán),提高本地種植、運銷農(nóng)戶的議價權(quán)和其他權(quán)益,保護種植小農(nóng)戶的權(quán)益。

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[來源:??诰W(wǎng)] [作者:光明] [編輯:周才能]
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