海口網(wǎng)3月11日消息（?？谕韴?bào)記者 高潮）在超市購買的果蔬食用安不安全，您可以要求超市工作人員免費(fèi)幫您檢測殘留農(nóng)藥是否超標(biāo)。目前，?？谟?家超市設(shè)置了果蔬農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測點(diǎn)，10日，記者走訪3家超市發(fā)現(xiàn)，多數(shù)市民并不知情，檢測點(diǎn)存在專業(yè)檢測人員不足、檢測不規(guī)范等問題。

　　耗時(shí)30分市民不愿等

　　大潤發(fā)超市國貿(mào)店的果蔬農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測點(diǎn)位于果蔬稱重區(qū)，旁邊掛著檢測室管理制度的告示，一旁還寫著檢測需要30分鐘的說明。

　　10日上午10時(shí)40分許，記者購買了354克的西洋菜，要求進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。正在稱重的一名男性工作人員開啟了檢測箱，但打開開關(guān)后卻不能立即使用，其余兩名工作人員也過來幫忙，兩三分鐘后檢測器才開始正常工作。該男子剪了一些西洋菜的葉子和枝干放在一個(gè)裝有純凈水的燒杯內(nèi)。

　　11時(shí)20分許，檢測結(jié)果出爐。該男子稱，農(nóng)藥測速卡的白色藥片變藍(lán)色，說明農(nóng)藥殘留未超標(biāo)，讓記者放心食用。

　　該超市負(fù)責(zé)果蔬農(nóng)藥殘留檢測工作的陳姓負(fù)責(zé)人稱，目前來做檢測的人并不多，來檢測的多是常來買菜的老人。

　　記者看到前來超市買菜的市民很多，但沒人要求進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。“要等30分鐘，等不了啊！”經(jīng)常來超市買菜的王女士覺得，檢測耗時(shí)太久，她不愿意等。

　　未按照操作要求檢測

　　10日上午11時(shí)許，記者在家樂福超市金龍店內(nèi)看到，該超市蔬菜區(qū)標(biāo)注著果蔬農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測點(diǎn)標(biāo)識，一個(gè)白色的塑料箱上寫著檢測箱字樣，里面放著一瓶蒸餾水和農(nóng)藥測速卡等。

　　記者購買了一把油麥菜要求進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，一名女性工作人員按照農(nóng)藥測速卡上的使用說明操作起來，但并未嚴(yán)格操作，整個(gè)檢測不到10分鐘就結(jié)束了，而按照使用說明至少要15分鐘才能完成檢測。

　　該工作人員向記者展示白色藥片已經(jīng)變藍(lán)，但記者觀察效果并不明顯。當(dāng)記者想檢測蘋果時(shí)，該女子稱檢測后蘋果就沒法食用了，建議不要檢測。

　　該工作人員稱，超市對進(jìn)貨的果蔬都要先自行進(jìn)行殘留農(nóng)藥檢測，檢測合格后，才會上架，讓記者放心購買。正在超市買菜的陳先生直言對超市比較放心，沒必要再檢測。

　　超市檢測人員不上班

　　在南國超市南沙店，果蔬農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測點(diǎn)設(shè)置在稱重處，因?yàn)槌袃H有1人懂得操作設(shè)備，該工作人員不在超市上班時(shí)，超市無法滿足市民檢測果蔬農(nóng)藥殘留的需求。10日下午2時(shí)許，記者就在該超市碰上了這樣的事。

　　不過，工作人員強(qiáng)調(diào)，超市上架的果蔬經(jīng)過他們檢測都是合格的，市民沒有必要再進(jìn)行檢測。記者詢問超市多名顧客，他們表示并不知道能在超市進(jìn)行果蔬農(nóng)藥殘留檢測?！耙沁@樣的話，就方便多了，以后吃得更放心了。”李女士表示，以后會嘗試進(jìn)行檢測?！耙寝r(nóng)貿(mào)市場也能檢測就好了。”陳先生說出了一部分市民的心聲。

　　五種蔬菜為必檢種類

　　省食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處處長史全力稱，在超市設(shè)置果蔬農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測點(diǎn)的做法在全省屬首創(chuàng)，2月25日，他們對海口9家超市果蔬農(nóng)藥免費(fèi)檢測點(diǎn)進(jìn)行了驗(yàn)收，目前該9家超市只是試點(diǎn)，如果社會效果好，群眾呼聲高，將在全省有條件的農(nóng)貿(mào)市場、超市進(jìn)行推廣。

　　史全力稱，目前省內(nèi)種植的蔬菜，由農(nóng)業(yè)部門在田間地頭進(jìn)行把關(guān)，進(jìn)入市場后由食藥監(jiān)部門把關(guān)，要求超市對農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測，苦瓜、生瓜、生菜、四季豆、豇豆為必須進(jìn)行檢測的種類。對于省外到的蔬菜，南北水果批發(fā)市場設(shè)有專門的果蔬農(nóng)藥殘留檢測點(diǎn)檢測。市民要求進(jìn)行果蔬農(nóng)藥殘留檢測時(shí)，超市不得拒絕。

　　史全力稱，目前普遍推行的果蔬農(nóng)藥殘留檢測方法為酶抑制法，時(shí)間在20分鐘左右，保證檢測結(jié)果準(zhǔn)確，目前還沒有三五分鐘能檢測出結(jié)果的方法。他們對超市的工作人員進(jìn)行果蔬農(nóng)藥殘留檢測的相關(guān)培訓(xùn)，要求檢測點(diǎn)要有專門的工作人員在場，同時(shí)要求專門人員給超市其他人員傳授操作技能，保證能滿足市民的檢測需求。

　　針對工作人員不按要求檢測、懂檢測的工作人員少的情況，史全力稱，將會向?qū)Ψ接枰跃妫?zé)令對方進(jìn)行整改，逐步完善，滿足市民的檢測需求。此外，如果市民在超市自行檢測果蔬發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，可以向食藥監(jiān)部門反映，他們會進(jìn)行處理，讓超市停止銷售該批次果蔬。

　　我市9家超市設(shè)置了果蔬農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測點(diǎn)，分別是南國超市(南沙店、五東路店、三東路店)、家樂福超市(南亞店、金龍店、紅城湖店)、大潤發(fā)超市(國興店、國貿(mào)店)及華潤萬家超市。

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