4月15日晚，昆明，為了讓生產(chǎn)出來的米線、卷粉等夠筋道、更白凈，位于碧雞辦事處長坡社區(qū)排聯(lián)村以及明朗宗龍箐村的3家生產(chǎn)米線的作坊，明目張膽地在生產(chǎn)過程中非法添加了面粉增白劑、焦亞硫酸鈉等添加劑……環(huán)境相當(dāng)臟亂差。周明佳攝 圖片來源：東方IC 版權(quán)作品 請勿轉(zhuǎn)載

　　為了讓生產(chǎn)出來的米線、卷粉等夠筋道、更白凈，位于碧雞辦事處長坡社區(qū)排聯(lián)村以及明朗宗龍箐村的3家生產(chǎn)米線的作坊，明目張膽地在生產(chǎn)過程中非法添加了面粉增白劑、焦亞硫酸鈉等添加劑……今年3月份，昆明市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局西山分局對這3家黑作坊生產(chǎn)的米線、卷粉等進(jìn)行了抽樣送檢，發(fā)現(xiàn)這些米線和卷粉中含有二氧化硫殘留，質(zhì)檢樣品不合格。根據(jù)檢測結(jié)果，15日晚，西山公安分局經(jīng)偵大隊聯(lián)合質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)部門對3家作坊進(jìn)行突擊查處。在臟亂差的生產(chǎn)作坊里，執(zhí)法人員查獲了焦亞硫酸鈉等4種添加劑和包裝袋，并將涉嫌人員帶往警局調(diào)查。昨日下午，3家米線作坊的老板因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品被刑拘。

　　工人光著膀子生產(chǎn)米線

　　二氧化硫的危害不小，長期攝入或接觸，除了較容易患上慢性鼻炎，降低肺活量等危害外，還會提高癌癥發(fā)病率。而根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，鮮糧制品不得添加任何添加劑。這樣的行為已涉嫌犯罪。

　　15日晚10時許，來自西山公安分局經(jīng)偵大隊、昆明市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局西山分局、昆明市食品藥品監(jiān)督管理局和質(zhì)監(jiān)部門的38名執(zhí)法人員，兵分3路分乘多輛車前往這3家作坊。

　　晚10時50分，數(shù)輛車停在長坡社區(qū)排聯(lián)村路邊，執(zhí)法人員進(jìn)入其中一家作坊。此時，院內(nèi)已停放了好幾輛中型貨車和微型車，不少已裝上了用簸箕盛放的米線。一個池子內(nèi)，看似變色的水中浸泡著簸箕裝的米線。

　　這家作坊就位于路邊，用圍墻圍出一大塊面積，臨近路邊的4間房子是生活用房，一側(cè)是堆放米的倉庫和磨米漿的車間，另一側(cè)是生產(chǎn)米線的流水車間。執(zhí)法人員走進(jìn)生產(chǎn)米線的車間后，發(fā)現(xiàn)所有小工都沒戴手套，有幾位男子居然光著膀子在干活，整個生產(chǎn)車間，機(jī)器轟鳴，熱氣騰騰，水霧繚繞，散發(fā)著一股刺鼻酸味……雖然看到執(zhí)法人員進(jìn)來，車間里的小工仍沒停下手中的活計，和米粉、撈米線、送去浸泡……始終有條不紊。面對記者手中相機(jī)不時閃爍的燈光，他們都很淡定。甚至當(dāng)執(zhí)法人員在堆放米粉點一一查看時，他們也表現(xiàn)得無動于衷。

　　查獲使用過的添加劑包裝袋

　　執(zhí)法人員一一仔細(xì)檢查各個房間。在堆放米的小倉庫內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)米內(nèi)竟然有石子和小蟲子。而在隔壁的一個小房間外，堆放有各種編織袋和包裝袋。執(zhí)法人員打著電筒翻看，從中發(fā)現(xiàn)焦亞硫酸鈉、面粉增筋劑、超級特精粉等添加劑的包裝袋。隨后，執(zhí)法人員在一旁的睡房內(nèi)控制了幾名男子。其中一名男子是生產(chǎn)點老板的哥哥寧某。

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濟(jì)南黑作坊日產(chǎn)千斤毒米線 明礬過量或致癡呆

　　4月15日晚，昆明，為了讓生產(chǎn)出來的米線、卷粉等夠筋道、更白凈，位于碧雞辦事處長坡社區(qū)排聯(lián)村以及明朗宗龍箐村的3家生產(chǎn)米線的作坊，明目張膽地在生產(chǎn)過程中非法添加了面粉增白劑、焦亞硫酸鈉等添加劑……環(huán)境相當(dāng)臟亂差。周明佳攝 圖片來源：東方IC 版權(quán)作品 請勿轉(zhuǎn)載

??? 經(jīng)查，該生產(chǎn)點沒有辦理過任何證照，屬于無照生產(chǎn)，就是我們常說的黑作坊。在執(zhí)法人員多次催促下，寧某將外出的弟弟叫了回來。

??? 弟弟負(fù)責(zé)生產(chǎn)，哥哥負(fù)責(zé)銷售，兩兄弟面對執(zhí)法人員詢問，雖然說話聲音有點小，但很坦誠地說了如何辦廠、如何添加添加劑。但兩兄弟始終振振有詞：“我們經(jīng)常吃自己生產(chǎn)的米線呢！”

??? 花10余萬元轉(zhuǎn)讓費(fèi)承包廠子

??? 據(jù)了解，這個黑米線作坊是兄弟倆去年10月花了12.6萬元從別人手中轉(zhuǎn)來的，生產(chǎn)米線的機(jī)器也是原來作坊里的，但廠房的租金得另算，每個月租金3700元。兄弟倆還專門向人討教生產(chǎn)米線的“方子”，并學(xué)到添加劑如何放等“降低成本”的辦法。

??? 寧某從老家招來了14名工人，并把小舅子、姨夫也招了進(jìn)來。小舅子、姨夫?qū)儆诹x務(wù)幫忙，其他小工每月按生產(chǎn)量開工資，分別從1200元到1500元不等。為了及時開工，他還從市場購來了特精粉、面粉增筋劑、25公斤裝的一袋焦亞硫酸鈉。據(jù)寧某交代，生產(chǎn)點于今年2月開工，每天從晚10點到凌晨3點生產(chǎn)米線，生產(chǎn)量3噸多，并將米線及時送到黃土坡、馬街、關(guān)上等地的客戶手中。在生產(chǎn)過程中，添加添加劑已達(dá)到增白、增筋道、保鮮防腐作用。批發(fā)米線，每公斤賣2元，現(xiàn)在本還沒賺回來，連轉(zhuǎn)讓費(fèi)、房租共虧了16萬元。

??? 兩家卷粉生產(chǎn)點都添加添加劑

??? 在長坡社區(qū)排聯(lián)村同一路段上，另一家生產(chǎn)米線卷粉的黑作坊也被端了。這家黑作坊也是無證生產(chǎn)，每天可生產(chǎn)1噸的米線卷粉，添加了焦亞硫酸鈉等添加劑。

??? 在明朗宗龍箐村路邊，一個日產(chǎn)1噸卷粉的生產(chǎn)點也在加足馬力生產(chǎn)。該點有老板和妻子及兩名小工，他們辦理了工商營業(yè)執(zhí)照，從2009年開始生產(chǎn)。33歲的老板朱某交代，因為熱天到了，如果不添加焦亞硫酸鈉等添加劑，存放時間就短，保鮮時間就不長，到下午就會變稀。接到客戶不好賣的反映后，他從今年3月便開始添加添加劑?！昂枚嗌a(chǎn)米線、卷粉的作坊都在加，如果自己不加，卷粉就賣不出去，自己就會被淘汰?！彼f，自己生產(chǎn)的卷粉主要銷往馬街、車家壁、豐寧、龍翔等地。

??? 查獲部分添加劑3老板被刑拘

??? 在此次行動中，警方在3家作坊共查獲近5噸剛生產(chǎn)出來的米線、卷粉，并查獲部分添加劑。同時，相關(guān)部門已抽樣送檢。

??? 當(dāng)日下午，記者從西山公安分局經(jīng)偵大隊了解到，凌晨將10名人員帶回警局調(diào)查。到昨日下午，因3家作坊老板涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪已被刑事拘留，警方將對此案作進(jìn)一步調(diào)查。

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