說(shuō)起端午節(jié),很多人的第一反應(yīng)就是吃粽子。然而,端午節(jié)作為中國(guó)流傳千年的傳統(tǒng)節(jié)日,有吃粽子、賽龍舟、掛香包、唱民謠等一系列歷史悠久的民俗傳統(tǒng),所以只吃粽子算不得過(guò)端午。只有親身體驗(yàn)各地端午節(jié)民俗活動(dòng)后,你才算過(guò)了一個(gè)真正的端午節(jié)。今年的端午恰逢兒童節(jié),所以不妨帶孩子來(lái)一次印象深刻的民俗主題游,讓孩子度過(guò)一個(gè)寓教于樂(lè)的假期。小編在此重點(diǎn)介紹蘇州的端午民俗主題游,相信吳中地區(qū)的獨(dú)特民風(fēng)以及蘇州的秀美風(fēng)景一定會(huì)使你不虛此行。
蘇州端午紀(jì)念伍子胥
蘇州的端午節(jié)有一個(gè)最與眾不同的地方。一般說(shuō)來(lái),全國(guó)各地的端午節(jié)活動(dòng)都是為了紀(jì)念屈原。但在蘇州一帶,端午節(jié)卻是紀(jì)念伍子胥,而且相關(guān)的紀(jì)念活動(dòng)歷史更悠久,要比紀(jì)念屈原的活動(dòng)早200多年。
民俗亮點(diǎn)
“祭伍子,迎水仙”
關(guān)于春秋時(shí)期的政治家伍子胥的故事,在蘇州可謂家喻戶曉。他是幫助吳王夫差建造蘇州古城的功臣,后來(lái)他和夫差關(guān)系出現(xiàn)裂痕,被夫差賜死,尸首被投入河中,當(dāng)天正是五月初五。伍子胥死后,吳國(guó)就逐漸衰亡了。因此吳越民間盛傳“子胥死,水仙生”。此后,“祭伍子,迎水仙”就成了吳越一帶端午的重要內(nèi)容。
龍舟競(jìng)渡
蘇州的龍舟很有特色,龍舟四角枋柱,插滿各種顏色的彩旗,中艙設(shè)有吹鼓手,劃時(shí)鼓號(hào)連天、聲勢(shì)很大。端午節(jié)日當(dāng)天,胥江兩岸人潮涌動(dòng),家家戶戶、老老少少都去看龍舟競(jìng)渡。蘇州人把龍舟下水稱為“出龍”,事先要迎神演戲,稱為“下水”。江邊搭建5米高的彩臺(tái),用做舉行舞龍祭龍儀式,拜過(guò)濤神伍子胥,比賽才正式開(kāi)始。上岸時(shí)也要舉行送神儀式,叫做“拔龍頭”。據(jù)了解,今年的端午龍舟賽將于6月2日在金雞湖舉行,到時(shí)候你可以現(xiàn)場(chǎng)感受龍舟爭(zhēng)流的火熱氣氛。
古法包粽子
蘇州家家戶戶都會(huì)自己包粽子,至今流行的粽子做法完全依古制,這在全國(guó)來(lái)說(shuō)也是比較少見(jiàn)的。用青箬葉或青蘆葉包裹糯米及各種餡料成三角圓錐形,這是小腳粽,或者包成筒狀,放在鍋里大火煮沸,然后文火慢慢煨,幾個(gè)小時(shí)以后就好了。蘇州的粽子大致分咸、甜、白三種,尋常人家都會(huì)做白水粽、赤豆粽、棗子粽,考究的如豬油夾沙粽,選用上等紅小豆,煮熟后去皮、濾沙,再放適量砂糖和油脂熬制成餡,餡中還夾一塊肥肉膘,這是典型的蘇州風(fēng)味。
除了龍舟賽、包粽子,蘇州家家戶戶還會(huì)在門上掛一把菖蒲、艾葉,不少人家還會(huì)喝雄黃酒來(lái)辟邪。這些民俗承載了為家人祈求健康與平安的美好愿望。
如果還不過(guò)癮,你還可以去別處逛逛。拙政園、虎丘、寒山寺、留園……,如天堂般的蘇州總有一處景色能夠驚艷你的眼睛。
出行攻略:
交通:蘇州交通十分便捷,雖沒(méi)有民航機(jī)場(chǎng),但取道上海虹橋、浦東機(jī)場(chǎng)的交通非常便利,同時(shí)也有多種交通方式可供選擇。
美食:蘇式特色菜肴有碧螺蝦仁、筍腌鮮、清炒三蝦等。蘇州小吃也聞名天下,蜜汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、棗泥麻餅、豬油年糕等,都是膾炙人口的美食。主要美食街有太監(jiān)弄、十全街、學(xué)士街、李公堤和鳳凰街等。
住宿:特別推薦蘇州途家斯維登度假公寓(東山度假區(qū)),位于吳中東山半島臨湖鎮(zhèn)新市街,緊鄰太湖,以地中海地區(qū)的西班牙風(fēng)情為社區(qū)基調(diào),優(yōu)越的地理位置讓你享受獨(dú)特的濱湖度假生活。公寓可供選擇的房型格局豐富多樣,廚房、洗衣等配套設(shè)備一應(yīng)俱全,日常客用品按照五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),溫馨的氛圍,高貴的體驗(yàn)?zāi)転槟穆猛編?lái)前所未有的居家體驗(yàn)。
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