說(shuō)起海南本島居民吃外地菜問題，始終繞不開?？谀媳笔卟伺l(fā)市場(chǎng)，原因是多年來(lái)?？谀媳笔卟伺l(fā)市場(chǎng)“掌控”著海南全島外地菜。就在?？谒膫€(gè)區(qū)的公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)初露頭角之時(shí)，南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)也有新動(dòng)作，將準(zhǔn)備遷址新建一個(gè)更大規(guī)模的市場(chǎng)，對(duì)于?？诹硗庖粋€(gè)建設(shè)得“高大上”的大型批發(fā)市場(chǎng)中商農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的合作意向，南北市場(chǎng)拒絕了。

　　為什么南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)要不惜血本，死守地盤不對(duì)外合作？為什么海南全島人民吃的外地菜無(wú)形中被南北市場(chǎng)“掌控”著，這么多年沒能破局？

　　海南人的菜籃子長(zhǎng)期被一家私營(yíng)批發(fā)市場(chǎng)“掌控”

　　7月8日下午3點(diǎn)多，位于?？谑兄猩侥下返哪媳笔卟伺l(fā)市場(chǎng)大門口，?？恐惠v來(lái)自山東的大貨車，司機(jī)蔡師傅和梁師傅顯得十分無(wú)奈和焦急。因?yàn)榻?jīng)過(guò)幾十個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途奔波以后，他們終于到達(dá)目的地，原本他們想立即下貨后兩人找個(gè)地方好好休息一下，然而當(dāng)天中午12點(diǎn)多到達(dá)此地后，貨主一直沒有出現(xiàn)，“說(shuō)在外面有事，讓我們等等”。

　　這是一輛滿載著18噸洋蔥的貨車，“我們只負(fù)責(zé)拉貨，老板是南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的長(zhǎng)期客戶，所以不會(huì)有問題”。蔡師傅說(shuō)，“幾乎每個(gè)月都要跑一趟，每次都跟同樣的收貨商打交道”。

　　和蔡師傅拉的北方菜一樣，從島外調(diào)入海南的蔬菜必經(jīng)海口南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，這個(gè)占地只有80畝的批發(fā)市場(chǎng)也是海南目前唯一形成規(guī)?；?jīng)營(yíng)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

　　每天傍晚6點(diǎn)到夜間10點(diǎn)，是南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)最熱鬧的時(shí)候，一輛輛從島外滿載著瓜菜的大貨車開進(jìn)這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的檔口卸貨。從云南、廣東、廣西、天津、山東等地調(diào)運(yùn)進(jìn)海南的瓜菜，都是通過(guò)海口南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，再批發(fā)往海南各市縣。連陵水、三亞、樂東等這些離海口比較遠(yuǎn)的市縣，島外菜都得從這個(gè)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。

　　南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，一家私企，為什么這么多年來(lái)一家獨(dú)大的局面無(wú)人打破？

　　翻開昔日的媒體報(bào)道，十年前，也就是2004年，南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)剛搬遷到中山南路時(shí)，還以派發(fā)紅包的方法來(lái)拉客，當(dāng)時(shí)與它僅隔不到200米得中山南蔬菜市場(chǎng)負(fù)責(zé)人氣急敗壞，告南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)用不正當(dāng)?shù)氖侄胃?jìng)爭(zhēng)。當(dāng)時(shí)的報(bào)道中還稱，南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)是當(dāng)時(shí)政府審批的第四家蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

　　十年過(guò)去了，蔬菜批發(fā)大軍中只有南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)本島人民吃的外地菜，也稱為“北菜”。

　　雖然說(shuō)南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的檔口有上百個(gè)，但真正有大貨車卸北菜的檔口只有49個(gè)，編號(hào)為A1-A49，這些檔口的老板，就是我們所說(shuō)的“一級(jí)批發(fā)商”?？梢哉f(shuō)，南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的這49個(gè)檔口幾乎“掌控”著海南全島人民所吃的外地菜，外地菜品種主要包括大白菜、小白菜、上海青、菜心、菠菜、紅蘿卜、白蘿卜、西紅柿、玉米、洋蔥、土豆、冬瓜、酸菜、竹筍等。

　　據(jù)南海網(wǎng)記者調(diào)查，這49個(gè)一級(jí)批發(fā)檔口的經(jīng)營(yíng)者實(shí)為30位老板，他們多數(shù)在海南做蔬菜批發(fā)這行已有十幾二十年，有的老板甚至一人擁有5個(gè)檔口。各個(gè)檔口大多是“代理、代銷制”，有固定的合伙人來(lái)運(yùn)作。

　　如果說(shuō)，你是外地的客商，想要運(yùn)北菜來(lái)海南銷售，你不去南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，你是沒地方批發(fā)的。即便你要在南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)，那也得代銷，還得看是否有位置。畢竟南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)場(chǎng)地小，檔口有限，沒有敞開的競(jìng)爭(zhēng)，這些局限性已經(jīng)決定了它無(wú)形中非一般的“掌控”。

　　菜價(jià)賣多少兩三老板拍板定 一家獨(dú)大遭壟斷質(zhì)疑

　　雖然南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的檔口不算少，但是有的蔬菜品種只有少數(shù)檔口來(lái)做。比如運(yùn)輸消耗少、容易儲(chǔ)存的土豆和洋蔥只有兩個(gè)檔口批發(fā)，紅蘿卜、白蘿卜只有四五家批發(fā)，酸菜、竹筍只有少數(shù)兩三家批發(fā)。

　　一位做蔬菜批發(fā)生意多年的一級(jí)批發(fā)商告訴南海網(wǎng)記者，每天賣同種菜的幾個(gè)老板都要互相打電話商量一下，定個(gè)統(tǒng)一價(jià)，目的是為了穩(wěn)定客源。

　　全島銷售的這種菜的價(jià)格完全就由兩三個(gè)老板拍板定論了。這種做法是否能稱為“壟斷”呢？面對(duì)一家獨(dú)大的質(zhì)疑，?？谀媳笔卟伺l(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理柯月秀回應(yīng)，“這種格局并無(wú)不合理，現(xiàn)在市場(chǎng)也是在正常發(fā)展。什么叫做壟斷？壟斷就是欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣，我們完全沒有這種現(xiàn)象?！彼硎?，為了穩(wěn)定客源，一級(jí)批發(fā)商有必要商量?jī)r(jià)格。“你賣貴了，人家第二天就不跟你要了。蔬菜就是賺一毛幾分錢，你要賣便宜了，賣少五分，你都要虧本”。

　　同是經(jīng)營(yíng)蔬菜批發(fā)多年的業(yè)內(nèi)人士稱，南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)掌握著絕對(duì)的商務(wù)資源和流通渠道，加上場(chǎng)地有限，長(zhǎng)期以來(lái)固定的利益鏈條已經(jīng)形成，要有人現(xiàn)在想插進(jìn)去可是難上加難，這無(wú)形中已經(jīng)形成了“壟斷”。

　　“北菜”批發(fā)被分羹 南北市場(chǎng)有點(diǎn)急

　　為了平抑蔬菜價(jià)格，政府一直在行動(dòng)。去年12月，在海口市四個(gè)區(qū)建起來(lái)公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)免收攤位費(fèi)、管理費(fèi)，讓本地蔬菜種植戶有地方買菜，減少流通環(huán)節(jié)。經(jīng)過(guò)調(diào)查，南海網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)公益性蔬菜市場(chǎng)的出現(xiàn)，主要是秀英區(qū)公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，也在批發(fā)北菜，雖然量還比較小，還已經(jīng)對(duì)南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一家獨(dú)大的格局有了一定的沖擊。

　　北菜進(jìn)入海南島的通道被漸漸打開，不再只是南北這一條通道?！靶阌^(qū)公益性市場(chǎng)出現(xiàn)后，北菜便宜了不少。去年這個(gè)時(shí)候，土豆批發(fā)價(jià)能賣到2塊多，現(xiàn)在只要1塊多?！辟僦菀晃慌l(fā)商告訴記者。

　　公益蔬菜批發(fā)市場(chǎng)盯上“北菜”批發(fā)這塊肥肉，令長(zhǎng)期一家獨(dú)大的南北市場(chǎng)開始著急，反制策略或許已經(jīng)醞釀多時(shí)。

　　?？谑猩虅?wù)局局長(zhǎng)符明全也坦言，秀英公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)形成的競(jìng)爭(zhēng)是他們?cè)敢饪吹降摹?/p>

　　拒與中商合作 為守地盤謀求異址擴(kuò)張

　　實(shí)際上，南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)方面并不把公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)“放在心上”，他們一直在謀劃著搬遷，從幾年前就已經(jīng)開始有此計(jì)劃，但政府一直沒有批復(fù)。

　　柯月秀表示，現(xiàn)在的南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)場(chǎng)地小，周圍道路窄。早已經(jīng)有搬遷的想法，正和政府在進(jìn)行協(xié)商?！叭绻藘r(jià)便宜，必須要做大市場(chǎng)，讓更多賣菜的把菜拉來(lái)賣。”

　　其實(shí)?？诓⒉皇菦]有更大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，直到現(xiàn)在，位于南海大道和粵海大道交界的海南中商農(nóng)產(chǎn)品中心市場(chǎng)還在閑置著沒用。與公益性蔬菜批發(fā)市場(chǎng)有限的規(guī)模相比，海南中商農(nóng)產(chǎn)品中心市場(chǎng)是南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　去年海南中商農(nóng)產(chǎn)品中心市場(chǎng)副總經(jīng)理胡斌接受南海網(wǎng)記者采訪時(shí)就坦言，在招商之時(shí)，就曾遭受?？谀媳笔卟伺l(fā)市場(chǎng)方面的干擾，對(duì)方警告市場(chǎng)內(nèi)的批發(fā)大戶，如果在海南中商的批發(fā)市場(chǎng)設(shè)檔口將被清出南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，今年，海南中商的批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人已經(jīng)向南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)拋出“橄欖枝”，欲聯(lián)手合作，把南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)引到現(xiàn)在的中商農(nóng)產(chǎn)品中心市場(chǎng)，但是此想法被南北市場(chǎng)方面拒絕了。南北市場(chǎng)方面，更傾向于另辟土地，自己搬遷，畢竟那樣的話掌控權(quán)在自己手上。

　　解放海南菜籃子 須打破一家獨(dú)大格局

　　據(jù)知情人士介紹，蔬菜批發(fā)看似不起眼的產(chǎn)業(yè)，但利潤(rùn)比較豐厚，尤其是在海南這樣一個(gè)島嶼型的封閉市場(chǎng)里。長(zhǎng)久以來(lái)，南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)形成固定的利益鏈條，多以現(xiàn)金結(jié)算，這背后的收益多大外人難知，但光市場(chǎng)內(nèi)的攤位要轉(zhuǎn)租，轉(zhuǎn)讓費(fèi)就要兩三百萬(wàn)元，還不一定有機(jī)會(huì)搶到，由此可窺見一二。這大概也是為什么南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)要不惜血本，死守地盤不對(duì)外合作的原因之一。

　　但是，海南本島居民的菜籃子不能被一家批發(fā)市場(chǎng)給“綁架”了，海南的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)需要怎樣的競(jìng)爭(zhēng)，什么樣的批發(fā)市場(chǎng)布局適合海南？業(yè)內(nèi)人士稱，其實(shí)海南蔬菜批發(fā)業(yè)的問題，業(yè)內(nèi)人士看得一清二楚，就看主管部門有沒有勇氣和魄力鏟除利益鏈條，打破原先的一家獨(dú)大的格局，重新整盤布局。只有打破一家獨(dú)大的利益格局，才能從根本上解放海南的菜籃子，海南人民才有希望吃到真正的平價(jià)菜。

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