原標(biāo)題:超市買來豬肉中有大量蟲卵 渉事超市稱其他無問題
圈內(nèi)可見黃色小顆粒,疑為蟲卵。受訪者提供
圈內(nèi)可見黃色小顆粒,疑為蟲卵。受訪者提供
昨日(3日),記者接到報(bào)料稱,有市民在順德大良永旺超市購買了一塊豬肉,包裝完好,但回家切開肉后,卻發(fā)現(xiàn)肉中竟有兩條疑是蟲洞的孔,內(nèi)藏不少黃色蟲卵,讓人惡心不已。
永旺相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,事后已對剩下豬肉檢查,但未發(fā)現(xiàn)問題;至于為何曾小姐購買的豬肉內(nèi)有蟲卵,還需進(jìn)一步核實(shí)檢查。
肉內(nèi)竟有大量蟲卵
家住順德倫教的曾小姐介紹說,8月1日上午,她前往大良永旺超市購物,買了一塊價(jià)值10.9元的豬肉,當(dāng)時(shí)這塊豬肉包裝完好,看不出任何問題,但回家拆開包裝、切開肉后,發(fā)現(xiàn)肉內(nèi)竟有兩個(gè)疑是蟲洞的孔。心存疑惑的曾小姐,“用手一擠,就擠出了好多黃色的蟲卵,惡心不已”。
她當(dāng)場拍下了圖片及視頻。據(jù)曾小姐提供的照片及視頻,記者看到,此塊肉的瘦肉處,確實(shí)有不少黃色的小顆粒物體,疑似蟲卵。此外,記者從包裝盒標(biāo)簽中看到,曾小姐選購的豬肉名為精選新鮮上肉,其生產(chǎn)商為永旺華南商業(yè)有限公司順德店,產(chǎn)地為本地。
對于發(fā)現(xiàn)肉中有蟲卵一事,曾小姐向記者坦言,“蟲卵藏在肉中的小孔內(nèi),不擠是發(fā)現(xiàn)不了的,如不是最近看到豬肉有蟲的新聞報(bào)道,多了個(gè)心眼,或許就放過了”。
超市:其他豬肉無問題
昨日(3日),記者來到該超市,發(fā)現(xiàn)貨架上仍有各式肉類出售,前來購買的顧客不少。
而記者注意到,此事曝光后,不少市民擔(dān)心,曾小姐所購買豬肉是否和前一陣子容桂豬肉檔所出售的“有蟲豬肉”為同一來源。對此,超市相關(guān)工作人員明確否認(rèn),表示他們有獨(dú)立的進(jìn)貨來源,兩起事件并無關(guān)聯(lián)。
對于曾小姐投訴所購買豬肉有蟲卵一事,永旺相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,前日他們看到相關(guān)信息后,已對曾小姐的同批次豬肉進(jìn)行突擊檢查,但未發(fā)現(xiàn)問題;至于為何曾小姐購買的豬肉內(nèi)有蟲卵,他們也很“詫異”,具體情況還需進(jìn)一步核實(shí)調(diào)查,目前他們已上報(bào)深圳那邊的總公司,屆時(shí)會向公眾公布調(diào)查結(jié)果。
此外,該負(fù)責(zé)人還表示,目前曾小姐所購買的同一批次豬肉已全部售罄,未有其他投訴。
實(shí)際上,這并不是該超市出售的豬肉第一次“出事”。據(jù)公開媒體報(bào)道,2012年4月,市民陳女士在該超市購買打折豬肉時(shí),意外發(fā)現(xiàn)所拿的一塊新鮮肉內(nèi)竟有活蛆,身長1~2厘米。隨后,順德區(qū)市場食品安全監(jiān)監(jiān)督管理局大良分局執(zhí)法人員檢查后,確認(rèn)該事實(shí)存在,并將該批次涉案肉類強(qiáng)制下架,要求超市立即整改。
鏈接:豬肉內(nèi)有蟲卵或肉蟲,有多種可能造成,如豬肉本身的寄生蟲;或豬肉本身就是腐肉,就會生蟲;再就是處理豬肉的環(huán)境不干凈、不合格,也有可能會染上一些蟲。
有專家表示,豬肉類的不少蟲卵,經(jīng)過高溫煮熟后,可能還活著,而食入人體內(nèi),還能存活20~30年,而且危害極大。如會不斷吸收人體的營養(yǎng),導(dǎo)致人日漸消瘦,或產(chǎn)生其他疾病,如抵抗力下降等。
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