靠著一輛勞斯萊斯
他的冷淘生意火了
小張的冷淘生意,開始不過一周。他的冷淘,是雇人做的,賣相挺清爽,裝在透明外賣塑料盒里,蓋上一大灘肉拌醬,撒上清脆的黃瓜絲,還配有海帶絲和一些花生,再搭配半只咸鴨蛋,這樣一份外賣,15塊錢。
按理說,這是再普通不過的生意了,金華不少街邊小店都在做,可小張手頭有資源優(yōu)勢(shì),婚車公司里,有的是豪車。
有一次,小張正好幫一對(duì)新人開完婚車,剛回到公司,就接到了一個(gè)外賣單子,要送3份冷淘。自己的車子沒開來,他順手就把那輛勞斯萊斯幻影開去了。好家伙,那可是價(jià)值1000多萬元的豪車啊,分分鐘被眼尖的客人認(rèn)出來,拍照曬到了朋友圈。
“都開這么高級(jí)的車了,還送什么外賣?”
“有錢任性……”
小張沒解釋,收了45塊外賣錢就回家了。不過,這個(gè)“八卦”的客戶,對(duì)小張的冷淘贊不絕口,再加上“豪車送外賣”的噱頭,就在朋友圈掀起了一股轉(zhuǎn)發(fā)潮。
一下子,好多人都知道金華有個(gè)小張?jiān)谒屯赓u,開的還是上千萬元的豪車。之后的幾天,小張的冷淘外賣生意明顯好了起來,點(diǎn)單的大多是年輕人,其中不乏同樣開跑車的富二代。
冷淘15元一份,水果切25元,還有幾塊錢一杯的冷飲,單價(jià)都不高,可人多點(diǎn)得多,有時(shí)候一單生意就是兩三百元,尤其是網(wǎng)咖送貨更多。
一天送出五六百份外賣
賺足噱頭卻沒賺到錢
小張自己也想不到,這份夏日餐飲才開業(yè)短短一周,就被一輛豪車打開了知名度,幾乎橫掃了金華年輕人的朋友圈。他粗粗算了一筆賬,一天起碼能送出個(gè)五六百份外賣,有的客戶還會(huì)就開著寶馬、奔馳過來店里買。最好的一天,營業(yè)額超過了一萬元。
賬面看著挺好看的,但仔細(xì)一算,小張只能默默心酸。
“去掉油費(fèi)、折舊費(fèi)和人工各種費(fèi)用,幾乎沒有剩下了?!毙埫X袋,最近金華下雨,交通不是很通暢,勞斯萊斯開一圈送個(gè)外賣,油費(fèi)折舊費(fèi)一算,起碼兩三百元,“我冷淘才15塊錢,就算加上水果切和冷飲,能賺幾個(gè)錢?做生意總不能不賺錢,對(duì)不對(duì)?”
可小張有什么辦法?人家有的顧客,點(diǎn)名要求豪車送單,為了“驗(yàn)貨”,有“傲嬌”的顧客,還專門在路邊等著。
小張基本是店里有什么車,開什么車去,500多萬一輛的賓利、50多萬一輛的尼桑CTR跑車……都已經(jīng)被當(dāng)過外賣“坐騎”了。
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