??诰W(wǎng)8月15日消息(見習(xí)記者曾毓慧 通訊員潘勇)近日,??谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局對15家現(xiàn)制現(xiàn)售飲料冷(凍)飲品企業(yè)和11家食用冰生產(chǎn)企業(yè)集中進行約談。
據(jù)悉,該局首先通報了6月份對現(xiàn)制現(xiàn)售冷(凍)飲品店抽檢的情況,指出了行業(yè)存在場所和用具清潔消毒不徹底、工作人員未按規(guī)范操作對產(chǎn)品及食材造成污染、過濾消毒飲用水的設(shè)備未按要求定期更換和保養(yǎng)、使用的配制冰達不到食用冰塊的要求、未按規(guī)定儲存食品原料等5方面的問題和隱患,提出具體整改措施和要求。
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