小店食品安全得不到保證

　　?？诰W(wǎng)10月14日消息（記者 林韋瑋攝影報(bào)道）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)高效的投訴處理機(jī)制形同虛設(shè)，出店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象依然普遍，個(gè)別店鋪“門前三包”落實(shí)不到位……這是13日下午，?？谑小皠?chuàng)文”督查督辦第1小組深入秀英區(qū)海玻市場(chǎng)、秀英市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地督查后發(fā)現(xiàn)的問題。督查過(guò)程中，還有一家“三無(wú)”小餐飲店被責(zé)令停業(yè)整改。

　　當(dāng)天下午，在秀英區(qū)海玻市場(chǎng)外，一家名為“正宗杭州小籠包”的六小門店，將蒸煮食物用的煤爐搬到門外占道經(jīng)營(yíng)，一旁則是一堆隨意堆放的臟碗筷。記者走進(jìn)店內(nèi)看到，操作間內(nèi)臟亂不堪，生熟食未分開，墻壁上留有大量污垢。面對(duì)督查人員的檢查，老板也是極其不配合。

　　當(dāng)督查人員要求店主提供《食品經(jīng)營(yíng)許可證》時(shí)，老板“搗鼓”了好一會(huì)才從抽屜中掏出來(lái)。隨后，督查人員又要求老板出示《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、個(gè)人健康證和相關(guān)的稅務(wù)登記證明，但該老板卻無(wú)法提供，反辯稱到：“我才剛轉(zhuǎn)手經(jīng)營(yíng)該店幾個(gè)月，不知道這些，要這些也證明不了什么?！弊罱K，這家“三無(wú)”小餐飲店被責(zé)令停業(yè)整改。

　　在海玻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，督查人員在檢查中發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)部地面有積水、垃圾清理不及時(shí)，個(gè)別商戶出臺(tái)經(jīng)營(yíng)等問題。此外，擺放在樓道上的消費(fèi)維權(quán)遠(yuǎn)程投訴設(shè)備無(wú)法正常啟用，成了擺設(shè)?！耙话阆M(fèi)者也都不會(huì)來(lái)用，但是我們還是盡快進(jìn)行維修恢復(fù)正常使用。”海玻農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理處吳主任表示，目前該市場(chǎng)正要進(jìn)入改造升級(jí)階段，但是對(duì)于今天督查組提出的內(nèi)類區(qū)排水溝沖洗不凈等問題，會(huì)根據(jù)現(xiàn)有條件進(jìn)行整改。

　　督查人員“點(diǎn)贊”秀英市場(chǎng)內(nèi)部

　　在秀英市場(chǎng)外，一只隨意放養(yǎng)的雞在一家眼鏡店前走來(lái)走去。督查人員立即上前告知店主，放養(yǎng)家禽是不允許是，店主趕緊上前抓住這只雞往店內(nèi)放，并表示會(huì)關(guān)在籠子里飼養(yǎng)。

　　同是在秀英市場(chǎng)外，一家名為“雅佳捷”的超市除了未在門口LED顯示屏上刊播核心價(jià)值觀24字，在店內(nèi)也未進(jìn)行行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)、服務(wù)承諾制度的公示。督查人員在超市內(nèi)走一圈后，發(fā)現(xiàn)未張貼禁煙標(biāo)識(shí)。對(duì)此，立即要求超市負(fù)責(zé)人按照《創(chuàng)建全國(guó)文明城市實(shí)地考察督查督辦標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行整改。

　　“值得肯定是，秀英市場(chǎng)內(nèi)銷售熟食區(qū)域，每一個(gè)工作人員都帶著口罩。銷售區(qū)、屠宰區(qū)也都做了很好的隔離，這個(gè)我們是要點(diǎn)贊的。其次，這個(gè)市場(chǎng)在刊播核心價(jià)值以及雙創(chuàng)標(biāo)語(yǔ)上都非常到位。”在逐條檢查完市場(chǎng)內(nèi)部后，?？谑小半p創(chuàng)”工作指揮部督查考核組副組長(zhǎng)駱陳坦點(diǎn)贊說(shuō)到。

　　駱陳坦表示，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)連著千家萬(wàn)戶，是創(chuàng)建文明城市的重點(diǎn)和難點(diǎn)。不光要在硬件設(shè)施上不斷改造提升，也要以全國(guó)文明城市創(chuàng)建為契機(jī)，提升市場(chǎng)軟件管理水平，這樣才能全面提升集貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量，營(yíng)造文明市場(chǎng)環(huán)境。

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“正宗杭州小籠包”店放在門外的臟碗筷

“正宗杭州小籠包”店衛(wèi)生做不到位

店內(nèi)很臟

店主放養(yǎng)的家禽

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的污水

市場(chǎng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)記錄

市民在使用市場(chǎng)提供的公平秤

投訴設(shè)備成擺設(shè)

小店占道經(jīng)營(yíng)