大碗喝酒,蘇學(xué)明每頓飯都要喝2兩。
家人
老人胃口不錯(cuò),不挑食,一天三頓飯都自己做?!八灰覀儙兔?,說(shuō)我們做的沒(méi)她做的好吃?!?/p>
老人
“喝點(diǎn)酒,渾身舒坦,能活血?!崩先苏f(shuō)。
除每頓要喝酒,老人還有一個(gè)飲食習(xí)慣:吃雞蛋,幾乎每天都要吃幾個(gè)。
重陽(yáng)節(jié)又要到了,蘇勇奎家的那壇酒,又要開(kāi)封了?!斑@壇酒,是我特意泡給奶奶喝的養(yǎng)生酒?!碧K勇奎的家,在眉山市彭山區(qū)江口鎮(zhèn)茶場(chǎng)村。蘇勇奎的奶奶蘇學(xué)明,今年102歲,是全村唯一的百歲老人。蘇勇奎說(shuō),奶奶最開(kāi)心的事,就是每頓飯喝上二兩酒,“喝了酒,她才渾身舒服,不喝,就吃不下飯……”
茶場(chǎng)村,位于岷江東岸,緊鄰彭祖山。和百歲太奶奶蘇學(xué)明一樣,全村過(guò)80歲的老人有71位,他們大多數(shù)都有一個(gè)共同愛(ài)好:喝茶和喝酒。
無(wú)酒不吃飯
太奶奶敲筷子“絕食”
10月12日下午,蘇學(xué)明正坐在家門口捆柴。見(jiàn)有人來(lái),她麻利地拄著拐杖,站了起來(lái)??瓷先?,她精神不錯(cuò)。
兒媳胡素彬說(shuō),除耳朵不好使,老人其他方面都很健康。平日里,很少生病。更厲害的是,眼神和腦子都特別好使。
“平時(shí)和她交流,我比動(dòng)作,她就能明白。”胡素彬說(shuō),老人胃口不錯(cuò),不挑食,一天三頓飯都自己做?!八灰覀儙兔Γf(shuō)我們做的沒(méi)她做的好吃?!?/p>
胡素彬今年68歲,嫁到蘇家已有40多年了。在她印象里,婆婆每噸飯前都會(huì)喝酒。
有一次吃午飯,胡素彬忘了給婆婆倒酒。坐在飯桌邊,蘇學(xué)明拿著筷子,一邊敲桌子,一邊嘟噥著:“我要喝酒?!敝钡胶乇虬丫贫藖?lái),蘇學(xué)明這才吃飯。
還有一次,家里白酒喝完了,沒(méi)來(lái)得及去買,老人吃不下飯。最后,胡素彬只好到鄰居家借了一瓶二鍋頭,婆婆喝了二兩后,才開(kāi)始吃飯。
胡素彬說(shuō),每頓都要喝酒,她擔(dān)心對(duì)婆婆身體不好。但40多年過(guò)去了,婆婆已滿102歲,酒繼續(xù)喝,身體依舊硬朗。
除每頓要喝酒,蘇學(xué)明還有一個(gè)飲食習(xí)慣:吃雞蛋,幾乎每天都要吃幾個(gè)。
喝酒都用碗
兒孫泡酒專供老人喝
蘇學(xué)明家里,有一個(gè)酒缸,里面泡著紅棗、枸杞等。這是孫子蘇勇奎專門給奶奶準(zhǔn)備的“養(yǎng)生酒”。
“重陽(yáng)節(jié)又要到了,這缸酒也泡好了,過(guò)節(jié)當(dāng)天,拿出來(lái)給奶奶喝?!碧K勇奎說(shuō),小時(shí)候,他們住在山上,一年四季氣溫較低,老一輩人都靠喝酒驅(qū)寒,也是從那時(shí)開(kāi)始,奶奶每天都要喝點(diǎn)酒。
把嘴貼近老人耳邊,蘇勇奎問(wèn):“奶奶,你喝酒有啥子感覺(jué)?”
“喝點(diǎn)酒,渾身舒坦,能活血?!崩先寺曇繇懥?。說(shuō)完,她走進(jìn)屋內(nèi),拿出她的“酒杯”。
蘇學(xué)明的酒杯,是一個(gè)飯碗?!八褪怯眠@個(gè)碗喝酒,早上喝一碗,中午喝一碗,晚上還要喝一碗,再弄點(diǎn)菜下飯。”蘇勇奎說(shuō),家里晚輩回來(lái)看奶奶,手里提的禮物總少不了酒?!按蠹叶记宄?,每天喝點(diǎn)酒,是奶奶最幸福的事?!?/p>
“現(xiàn)在她不僅自己喝,偶爾還會(huì)喊我們陪她一起喝?!碧K勇奎說(shuō),如今,家里已是五世同堂。奶奶每年過(guò)生日,一大家子人都會(huì)回來(lái),一共70多個(gè)人。
長(zhǎng)壽老人多
兩口“龍井”水養(yǎng)人?
茶場(chǎng)村被稱為彭山的養(yǎng)生長(zhǎng)壽村。據(jù)統(tǒng)計(jì),全村有2116人,其中80歲以上的老人71人,90歲以上的老人12人。在茶場(chǎng)村支部書記袁興學(xué)的記憶里,村里的老人長(zhǎng)壽有很長(zhǎng)的歷史,在他很小的時(shí)候,身邊80好幾的老人很多,而且身體都很好。
在蘇學(xué)明看來(lái),自己長(zhǎng)壽的秘訣是每頓喝酒,精神好??山衲?1歲的劉美均覺(jué)得,自己長(zhǎng)壽除了喜歡勞動(dòng),還有一個(gè)原因就是喜歡喝茶。每天下午,劉美均都會(huì)步行到離家不遠(yuǎn)的一個(gè)茶館喝茶?!皫讉€(gè)老家伙一人一杯茶,坐在一起聊天,只有那么安逸了。”劉美均告訴記者,喝完茶,感覺(jué)整個(gè)人都很精神。
“除此之外,水也關(guān)鍵?!痹d學(xué)說(shuō),村里有兩口水井,當(dāng)?shù)卮迕穹Q為“龍井”。龍井水冬暖夏涼,水質(zhì)甘甜。在茶場(chǎng)村,大家都喜歡喝茶,清晨起來(lái)泡一杯清茶,喝了一天都會(huì)很精神。
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