在云南美食面前,網(wǎng)絡(luò)精英們也變身“曬食黨”。記者合宇聰/攝
10月30日,全國網(wǎng)絡(luò)媒體昆明·呈貢區(qū)行采風(fēng)活動進(jìn)入第二天也是最后一天的行程,為了讓嘉賓們對云南、對昆明有個全面的了解,30日中午,組委會特意安排嘉賓前往翠湖邊的竹里館用午餐,許多嘉賓第一次吃到正宗的云南小吃,被豐富的云南美食所吸引,大家紛紛表示,今后一定會再來云南旅游、采風(fēng),品美食。
進(jìn)行一上午采風(fēng)活動的嘉賓們,剛剛踏入竹里館,頓時(shí)疲憊感全無,大家被這里的環(huán)境深深吸引。“沒有想到,在昆明鬧市區(qū)還能有這么一個安靜的餐館??粗@里的環(huán)境就知道這里的菜品一定不賴?!奔钨e門紛紛表示??纱蠹易?,第一道云南風(fēng)味小吃端上來,就鬧出笑話了。
服務(wù)員端上了云南招牌小吃——建水燒豆腐,為了讓嘉賓們能領(lǐng)略最正宗的燒豆腐,餐館特意安排服務(wù)員教大家吃燒豆腐,可有的嘉賓等不及了,迫不及待地抓起一塊生的豆腐就放在嘴里,還邊吃邊說“好吃?!边@讓以前來過云南,知道燒豆腐怎么吃的嘉賓和服務(wù)員覺得好笑。再經(jīng)過一陣翻烤后,豆腐的清香漸漸彌漫開來,此時(shí),吃生豆腐的嘉賓才恍然道,“原來還能烤熟了吃??!”于是大家相視而笑,一同品嘗云南美食。
歡笑間,服務(wù)員又端上一份云南小吃,“這個我知道,這是油條。咦?這是什么?”嘉賓們把目光投向一碗“奇怪”的東西,稀豆粉。大家紛紛猜測,這玩意咋吃?此時(shí)又有嘉賓迫不及待地想吃了,只見嘉賓迅速拿起碗,舀了一碗稀豆粉一飲而盡?!皼]什么味道啊,光光的?!蓖兰钨e將信將疑。好在此時(shí)服務(wù)員出聲“解救”?!跋《狗?,不是這樣吃,這是要加料的?!闭f著,服務(wù)員接過碗幫他重舀一碗,加了蒜水、辣椒末、芫荽,再夾了油條放在碗里?!耙@么吃才好吃”服務(wù)員把碗遞過去,嘉賓吃了一口,“味道不錯啊,這叫什么豆粉?”一桌嘉賓齊聲,“稀豆粉!”
“重口味”菜肴——薄荷涼拌折耳根。記者王瑩/攝
此時(shí)一份“重口味”涼菜上桌,來自北方的嘉賓看著這道不怎么“恐怖”的涼菜問道,這是什么菜?薄荷拌折耳根。什么是折耳根?于是一眾嘉賓開啟了“學(xué)霸模式”紛紛掏出手機(jī)查詢“折耳根”究竟是什么鬼?“原來這就是魚腥草啊,傳說它的味道很恐怖,來,咱們試試?”原以為的重口味菜品,就這么秋風(fēng)掃落葉似的全部“光盤”了。
嘉賓們飯后對云南美食贊不絕口,紛紛表示以后還要來昆明品美食、看美景。
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