“這么大的葛根,我采藥采了這么多年,第一次見?!?1月8日,說起自己6日在灣里發(fā)現(xiàn)的100斤重的野生葛根,家住南昌市撫生路的胡先生很是激動。
11月6日一大早,胡先生到灣里挖草藥,起初,他挖到的都是長不過30厘米的葛根,突然一根很不一樣的葛根讓他打起了精神?!巴诹嗽S久都沒挖到頭的跡象。”憑借多年采草藥的經驗,胡先生判斷這根葛根個頭一定不小,經過六個多小時的挖掘,胡先生才將這根巨型葛根挖出。
“我當時好興奮!”胡先生說,他從五歲開始上山挖草藥,如今已經六十多歲了,這樣大的野生葛根他還是第一次見到。
胡先生挖到的葛根斷成兩截,其中一部分長約兩米,經稱重有70斤。“這一塊也是一起的,只不過挖的時候斷了,加到一起快100斤重了?!焙壬f,葛根他不會賣掉,會做成葛粉和家里人一起食用。
“過70斤的葛根是比較少見。”江西省林科院森林藥材與食品研究所所長、研究員朱培林介紹,一般葛根也就10多斤,像胡先生發(fā)現(xiàn)的這個葛根至少有20年。
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