昨天,網友“南飛的孤雁”在義烏稠州論壇發(fā)帖說,讀初中的兒子本來住校,這兩天晚自習后每天都回家,夜宵能吃很多東西,一口氣就能吃上三個大饅頭。
她覺得,學校晚飯吃得早,孩子正在長身體的時候,應該適當加餐,她表示可以多交點伙食費由學校統(tǒng)一制作夜宵。王女士提出的這個問題,引起不少家長關注,孩子晚自習后,該不該加餐呢?
家長說愿意多交伙食費
由學校統(tǒng)一做夜宵
昨天晚上,錢江晚報記者聯(lián)系上了發(fā)帖的“南飛的孤雁”,由于她不肯透露姓名,我們姑且稱她為王女士。
她們一家來自東北,15歲的兒子小東(化名)現(xiàn)在義西一所中學念初三。
王女士說,兒子小東一直住校,學校的一日三餐也很規(guī)律,兒子周末在家里,也沒有吃夜宵的習慣。
最近一個月,小東有事要走讀,每天晚自習后坐10來分鐘公交車,回家已近晚上9點,每晚回家都說肚子餓,回來一口氣能吃上三個饅頭。
王女士說,她看到兒子同學的媽媽也在朋友圈里說,每晚都要給孩子做夜宵。
注意到這個情況后,王女士有些擔心。為此,她特地向學校了解孩子的作息習慣——每天早餐7點,中餐11點30分,晚餐17點20分。
“離熄燈睡覺還有三個多小時,肚子餓是難免的?!蓖跖空J為,初高中的孩子大多十幾歲,正是長身體的時候,吃飯間隔幾個小時才休息,經常餓肚子睡覺,也不是什么好事。“不知道是否可以多交點伙食費,由學校食堂統(tǒng)一制作夜宵?!?/p>
多數(shù)學校食堂夜間不供應餐點
但有牛奶餅干等供應
王女士的帖子,引起不少網友關注和討論。
反對者認為,現(xiàn)在的孩子不缺營養(yǎng),晚餐還是少吃點更健康,多吃夜宵對孩子不好。
也有人認為,這事因人而異,孩子吃飯有自己的習慣,飯量大的孩子,在學校食堂吃不飽,晚上肯定會餓,可以晚自習課間適當“加餐”。
記者也采訪了義烏多所寄宿制的初中和高中學校,絕大多數(shù)學校晚自習期間食堂不供應餐點,不過學校的放心店有牛奶、餅干等預包裝食品供應。
義北一所初中的負責人告訴記者,初中住校生一般晚自習到8點半,之后洗漱熄燈,就寢時間最晚不會超過9點。如果孩子實在覺得餓,可以在學校夜間營業(yè)的“放心店”買點牛奶、餅干等,“稍微補充一點食物,周末來校時也可以從家里帶些來?!?/p>
“我們不提倡睡前吃太多東西,吃飽了上床會影響孩子的睡眠和健康?!边@位負責人說,學校也會向家長倡議,如果孩子確實有需要,中午可以送水果、餅干、牛奶等。
另一所初中學校的負責人坦言,學校也曾想到過晚自習時段給臨考前的學生“加餐”,比如發(fā)個面包、牛奶啥的,但涉及到收費和食品安全問題,往往不敢去實施。
寄宿制初高中是否該設夜宵
主管部門并沒有明確規(guī)定
記者從義烏市教育局了解到,對于寄宿制初高中公辦學校,并沒有明確學校食堂不能設夜宵,晚自習等作息時間也明確規(guī)定,學校可以在規(guī)定時間范圍內,適當結合實際調節(jié)餐點時間,設置是否供應夜間餐點等。
其實,義烏三中、六中等學校食堂,也有夜間提供餐點。在義烏三中食堂,記者發(fā)現(xiàn)邊上有個糕點房。
“晚自習課間開放,學生可以自行采購牛奶、面包、三明治、粥羹等?!必撠熓程玫臈罾蠋熣f,學校食堂設夜宵已經一年多了,原料統(tǒng)一采購,糕點全部都是學校自己加工。
楊老師坦言,學校提供夜宵餐點某種重度上說,是冒風險的?!耙环矫媸墙洜I風險,學校做不好會滯銷;二是不能給學生增加負擔,必須提供一些好消化的食物?!?/p>
既然如此,為什么還設夜宵?楊老師說,去年春天一個周末下午,他偶然看到,學校門口聚集著10多個流動攤點,提供燒烤、烤餅等食物,購買的學生還不少。“都沒有相關證照的,趕也趕不走?!?/p>
楊老師認為孩子吃不衛(wèi)生的食品不好,所以向學校提出設立糕點房,提供一些適合學生夜間食用的食物,受到了學生和家長的認可。
專家觀點
孩子夜間可適當補充食物,但不要吃高脂高蛋白高能量食物
浙醫(yī)四院營養(yǎng)科傅醫(yī)生認為,考慮到大部分初高中孩子晚餐就餐時間在4:30至5:30左右,離孩子睡覺間隔有4-6小時,孩子處于空腹狀態(tài)。同時高強度的腦力勞動消耗大量葡萄糖,部分孩子可能會出現(xiàn)血糖偏低,表現(xiàn)為饑餓無力感。所以孩子們夜間可適當補充食物。
晚自習后有饑餓感并長期吃夜宵的孩子,家長應關注他的生長發(fā)育是否正常,必要時對夜間餐點的種類及數(shù)量進行調整。最簡單的方法是定期測量身高體重,與同年齡段孩子的平均值做對比,如果體重已經超標,則考慮是否與食用夜宵有關。
晚自習期間,建議可食用一些水果,如蘋果、香蕉等,配上20顆以內花生、杏仁或2-3個大核桃。走讀孩子的家長可煮點小餛飩、雞蛋蔬菜面或粥,睡前再喝杯牛奶幫助入睡。不要給孩子選用高脂高蛋白高能量食物,如蛋糕、雞翅、漢堡包、方便面,或是煎炸食物,如燒烤、薯片等。
復元醫(yī)院營養(yǎng)科劉醫(yī)生則認為,部分孩子長身體消耗快,可以適量吃夜宵,但建議睡前半小時內盡量不要吃東西,因為不容易消化,影響睡眠?!叭粘R蝗杖鸵侠?,提倡葷素搭配改善飲食結構,這樣可以適當降低晚自習期間的饑餓感。”不過,如果沒有吃夜宵的習慣,不要因為臨考前等情況,刻意給孩子加夜間餐點。
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