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24日,??谑小半p創(chuàng)”工作指揮部特邀多名專家對??谑胁∶缴锓乐乒ぷ鬟M(jìn)行評估檢查。檢查發(fā)現(xiàn),小餐飲店普遍存在防鼠、防蚊蠅等設(shè)施不達(dá)標(biāo)的問題。
   
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專家“把脈”??诓∶缴锓乐乒ぷ?為“創(chuàng)衛(wèi)”出謀獻(xiàn)策

海口網(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2015-11-24 18:51
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檢查組在檢查酒店后廚。

餐飲店門口的活蟑螂。

  ??诰W(wǎng)11月24日消息(記者陳五男 見習(xí)記者劉杰 攝影報道)為全面了解??谑胁煌瑘鏊∶缴锩芏瓤刂扑?,為下一步的“雙創(chuàng)”工作打好堅實基礎(chǔ),24日,??谑小半p創(chuàng)”工作指揮部特邀多名專家對??谑胁∶缴锓乐乒ぷ鬟M(jìn)行評估檢查。檢查發(fā)現(xiàn),小餐飲店普遍存在防鼠、防蚊蠅等設(shè)施不達(dá)標(biāo)的問題。

  24日上午,??诰W(wǎng)記者跟隨檢查組專家來到位于南海大道的一家酒店,對酒店的垃圾存放點、倉庫以及后廚的熟食間、粗加工間等地進(jìn)行檢查。檢查發(fā)現(xiàn),酒店的垃圾存放點有蒼蠅滋生,多個下水道沒有安裝防鼠網(wǎng)。在酒店二樓,檢查組發(fā)現(xiàn)通道門與地面縫隙過大,通道門與地面的縫隙未控制在6毫米之內(nèi),不能起到防小家鼠竄入的作用。

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餐飲店內(nèi)發(fā)現(xiàn)鼠咬痕。
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?蛋糕店內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠糞便。

  隨后,檢查組查看了濱海新村的家庭早餐店和桂林米粉店,發(fā)現(xiàn)廚房設(shè)施過于簡陋,衛(wèi)生做得不到位。在廚房操作間、儲藏室的角落里均發(fā)現(xiàn)了多處鼠糞和鼠咬痕。石家莊市疾病預(yù)防控制中心病媒生物防治所所長侯雨豐表示,在小餐飲店里,凡是通向外界的出口都需要裝設(shè)有門簾或紗簾,以起到防蚊蠅的作用。但在檢查過程中,很多小餐飲店并未做到這一點。

  在一家名為嘉圓和的蛋糕店內(nèi),檢查組發(fā)現(xiàn),蛋糕房和操作間的排氣扇均未裝有罩紗網(wǎng),老鼠可直接從排氣扇內(nèi)鉆入操作間。在操作間和蛋糕房內(nèi),均發(fā)現(xiàn)多處存在鼠糞和鼠咬痕。

  “目前共檢查了5家餐飲店,情況不是很樂觀。每個被檢查到的單位在防鼠、防蚊蠅等設(shè)施上都存在不同程度的問題?!焙钣曦S表示,這次活動主要是配合??谑袆?chuàng)建國家衛(wèi)生城市開展的一次病媒生物防制的專項檢查,今天主要檢查的是大、中、小餐飲業(yè)的病媒生物防制情況。她提到,在創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的過程中,病媒生物防制是其中一項非常重要的指標(biāo),要想達(dá)到創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn),病媒生物防制一定要先達(dá)標(biāo)。在這次專項活動結(jié)束后,專家組會提出一個完整的整改建議,要求各個單位在規(guī)定時間內(nèi)整改到位,最后再進(jìn)行一次評估。

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[來源:??诰W(wǎng)] [作者:陳五男 見習(xí)記者劉杰] [編輯:王秋芳]
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