記者12日通過(guò)對(duì)海南省食品藥品監(jiān)督管理局10日公布的《2015年海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息(第17期)》梳理了解到,今年6-11月,海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢全省餐飲食品98批次,并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了檢驗(yàn)。結(jié)果顯示,三亞紅樹(shù)林度假酒店經(jīng)營(yíng)有限公司經(jīng)營(yíng)的提拉米蘇蛋糕、定安定城春陽(yáng)餐廳經(jīng)營(yíng)的三角蛋糕的金黃色葡萄球菌超標(biāo)。目前,三亞、定安兩地食品藥品監(jiān)督管理局已對(duì)上述餐飲企業(yè)開(kāi)展核查處置工作。
據(jù)了解,今年6-11月,海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量,對(duì)全省餐飲企業(yè)食品進(jìn)行了隨機(jī)抽檢,共從全省餐飲業(yè)抽檢食品98批次,并按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),98批次被檢食品中,96個(gè)批次食品合格;另有2個(gè)批準(zhǔn)食品不合格,其中,三亞紅樹(shù)林度假酒店經(jīng)營(yíng)有限公司經(jīng)營(yíng)的提拉米蘇蛋糕金黃色葡萄球菌超標(biāo)、定安定城春陽(yáng)餐廳經(jīng)營(yíng)的三角蛋糕的金黃色葡萄球菌超標(biāo)。檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后,三亞、定安兩地食品藥品監(jiān)督管理局立即對(duì)上述餐飲企業(yè)展開(kāi)核查處置工作。
另?yè)?jù)了解,合格食品樣品96批次,分別來(lái)源于全省78家餐飲企業(yè),分別為??邶埲A東北人餐廳經(jīng)營(yíng)的手搟面;三亞叁號(hào)廚房餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的香辣蘿卜皮、韓國(guó)泡菜;儋州天天漁港大酒樓經(jīng)營(yíng)的醬蘿卜;瓊海嘉積聚湘緣酒樓經(jīng)營(yíng)的腌黃瓜;海口美蘭韓尚美特家韓國(guó)烤肉特許餐廳經(jīng)營(yíng)的韓國(guó)泡菜(醬腌菜);文昌椰林閣實(shí)業(yè)有限公司海天花園酒家經(jīng)營(yíng)的宋味蘿卜(自制醬腌菜);儋州晉韻樓山西面館有限公司經(jīng)營(yíng)的開(kāi)胃蘿卜、手搟面、水晶皮凍;三亞俏漁娘火鍋店經(jīng)營(yíng)的蘿卜皮、醬脊骨;保亭保城蓮媽媽地瓜粥店經(jīng)營(yíng)的榨菜、鹵豬腳;??邴滭c(diǎn)九毛九餐飲管理有限公司海秀分店經(jīng)營(yíng)的發(fā)酵面;澄邁金江建英鮮面店經(jīng)營(yíng)的餃子皮;保亭保城塞外春小肥羊火鍋店經(jīng)營(yíng)的鮮面;??邶埲A老西老味道飯店經(jīng)營(yíng)的生濕面;東方城東冰城東北菜餃子館經(jīng)營(yíng)的手搟面、醬鹵豬腿;洋浦山西面店經(jīng)營(yíng)的手工面;東方城東和佳樂(lè)酒店經(jīng)營(yíng)的三明治;海南東坡學(xué)校膳食中心經(jīng)營(yíng)的蛋撻;海口永城豆?jié){長(zhǎng)甜品店經(jīng)營(yíng)的饅頭;海南老城麗海陽(yáng)光九龍溫泉酒店有限公司經(jīng)營(yíng)的烤雞;海南旺佳旺餐飲服務(wù)有限公司(文昌市文城鎮(zhèn)文建路)經(jīng)營(yíng)的火鍋底料(自制);以及昌江石碌泡泡火鍋店經(jīng)營(yíng)的麻辣火鍋底等。
海南省食品藥品監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
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8家食品加工單位食品抽檢不合格 熟肉制品微生物超標(biāo)?
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