加拿大制片人鮑德溫和魯斯特邁爾想知道,有多少食物仍可以食用卻被丟棄,于是發(fā)起挑戰(zhàn),靠被丟棄的食物生活6個(gè)月。
中新網(wǎng)1月23日電據(jù)外媒報(bào)道,為了呼吁公眾不要浪費(fèi)食物,加拿大一對(duì)制片人情侶發(fā)起一項(xiàng)挑戰(zhàn),靠被丟棄的食物生存6個(gè)月。
據(jù)報(bào)道,在美國(guó)和加拿大,每秒鐘都有價(jià)值約6000美元食物被浪費(fèi)。加拿大制片人鮑德溫(Grant Baldwin)和魯斯特邁爾(Jen Rustemeyer)想知道,有多少食物仍可以食用卻被丟棄,于是發(fā)起挑戰(zhàn),靠被丟棄的食物生活6個(gè)月,其間也可以吃朋友或家人提供的食物。
他們購(gòu)買店鋪打算丟棄或已經(jīng)丟棄的食物,但不少超市都不愿出售,所以很多時(shí)候他們要去垃圾桶“尋寶”。兩人表示,他們發(fā)現(xiàn)街上垃圾桶里長(zhǎng)期有食物,它們大部分因?yàn)榧磳⑦^(guò)期而被丟棄,但當(dāng)中少有真正過(guò)期的食物。
在這項(xiàng)挑戰(zhàn)中,鮑德溫和魯斯特邁爾在半年內(nèi)吃掉了價(jià)值超過(guò)2萬(wàn)美元的“垃圾”食物,僅花了200美元購(gòu)買其他生活所需的物品。
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