檢查現(xiàn)場(chǎng)。

　　海口網(wǎng)記者3月7日消息（記者鄧鈺 攝影報(bào)道）3月7日中午，市民在“椰城糾風(fēng)熱線”中提出紅城湖和?？谄囄髡局苓叺男〔惋嫷旰托∈畴s店存在食品安全問題。海口市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“市食藥監(jiān)局”）第一時(shí)間回復(fù)。當(dāng)天下午，該局局長(zhǎng)符勇和副局長(zhǎng)吳銀華分別帶隊(duì)，市、區(qū)、所三級(jí)食藥監(jiān)部門聯(lián)合行動(dòng)，出動(dòng)25名執(zhí)法人員對(duì)紅城湖周邊和汽車西站周邊的“兩小”門店進(jìn)行突擊檢查。

　　檢查中暴露部分門店設(shè)施不全 店家食安意識(shí)不足

　　3月7日下午三點(diǎn)半，?？诰W(wǎng)記者來到?？谄囄髡?，跟隨?？谖髡緳z查小組對(duì)沿路的“兩小門店”進(jìn)行檢查。?？谄囄髡臼鞘‰H汽車總站，也是全市重要的交通樞紐，在一定程度上代表了?？诘拈T面形象。檢查小組檢查了西站周邊的小餐飲店、小食雜店，維護(hù)周邊飲食安全。本次行動(dòng)共檢查9家“兩小”門店，下達(dá)4份監(jiān)督意見書，要求立即停業(yè)整改。

　　“在檢查時(shí)，我們注重看這幾個(gè)方面。首先是證件是否齊全，然后看店內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境，再就是諸如食品加工設(shè)施、‘三防’設(shè)施等‘兩小’門店的配套設(shè)施，以及索證索票，查驗(yàn)門店是否有完整臺(tái)帳?！眳倾y華介紹，檢查中發(fā)現(xiàn)許多問題都是由于“兩小”門店經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)不足，未配置達(dá)標(biāo)的食品加工設(shè)施以及“三防”設(shè)施導(dǎo)致。

　　“在檢查中，暴露了部分‘兩小’門店的商家對(duì)食品經(jīng)營(yíng)和食品安全專業(yè)知識(shí)了解不夠全面的情況?！毙阌^(qū)食藥監(jiān)局局長(zhǎng)張清華介紹，此前秀英區(qū)食藥監(jiān)局曾對(duì)“兩小”門店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行集中培訓(xùn)。他透露，秀英區(qū)食藥監(jiān)局將持續(xù)關(guān)注此類問題，加強(qiáng)人員培訓(xùn)和宣傳教育工作。

執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)監(jiān)督意見書。

　　通過檢查提高安全意識(shí) 食藥監(jiān)系統(tǒng)維護(hù)?？谑嘲仓刃?/strong>

　　據(jù)了解，在3月7日下午的檢查行動(dòng)中共檢查了15家小餐飲店，3家小食雜店，未發(fā)現(xiàn)小餐飲店使用“地溝油”情況，各商家均使用標(biāo)簽合法、來源正規(guī)的預(yù)包裝食用油。同時(shí)，檢查組結(jié)合我市目前“雙創(chuàng)”工作的重點(diǎn)，督促并指導(dǎo)被檢查的各企業(yè)積極落實(shí)病媒生物防制工作要求，改善“三防”設(shè)施情況，爭(zhēng)取早日達(dá)到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　市食藥監(jiān)局表示，?？谄囄髡臼呛？谑袑?duì)外展示城市形象的重要窗口，也是“雙創(chuàng)”工作檢查中的重點(diǎn)區(qū)域。市食藥監(jiān)局希望在?？谄囄髡灸軌蛲ㄟ^開展相應(yīng)的檢查工作，一方面提高商家安全經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，一方面改善食品安全環(huán)境。該局將通過舉一反三的方式，將此次檢查經(jīng)驗(yàn)拓展至全市，營(yíng)造“兩小”門店環(huán)境整潔、食品安全的氛圍，助力“雙創(chuàng)”工作。

　　此外，食藥監(jiān)部門將繼續(xù)加大力度排查車站碼頭、旅游景點(diǎn)以及學(xué)校周邊等人流量大的食品藥品經(jīng)營(yíng)單位，做到發(fā)現(xiàn)一起違反食品藥品安全的行為，就“從重從快”查處一起。同時(shí)，該局鼓勵(lì)市民在遇到飲食用藥方面的違法行為時(shí)，積極撥打“12331”熱線進(jìn)行舉報(bào)，案件若經(jīng)查證屬實(shí)，市民可獲得最高50萬元的獎(jiǎng)勵(lì)。

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