檢查現(xiàn)場。
??诰W(wǎng)3月19日消息(記者鄧鈺 通訊員李壯 攝影報道)??诰W(wǎng)記者從??谑旋埲A區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉(以下簡稱“龍華區(qū)食藥監(jiān)局”),該局在18日開展的督查工作中發(fā)現(xiàn)滿福隆酒樓存在食品安全隱患后,立即提出14個方面,33條整改意見督促其整改。
檢查現(xiàn)場。
據(jù)悉,??谑惺乘幈O(jiān)局局長符勇于18日晚帶領(lǐng)龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員,在金貿(mào)街道開展病媒生物防制主題巡查工作,在檢查中發(fā)現(xiàn)滿福隆酒樓存在環(huán)境衛(wèi)生差,后廚“三防”設(shè)施不完善,熟食從業(yè)人員操作不規(guī)范等問題。
檢查現(xiàn)場。
龍華區(qū)食藥監(jiān)局工作人員介紹,執(zhí)法人員于18日當晚對滿福隆酒樓的經(jīng)營場所、食品處理區(qū)設(shè)施設(shè)備及食品倉庫、食品原料進行了全面監(jiān)督檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)該酒樓存在食品處理區(qū)地面破損不平整、排水溝橫箅子不完善等9大問題。
針對這些問題,該局對該酒家下達了加設(shè)完整、易清潔的天花板吊頂;建立索證索票、進貨查驗記錄制度以及全面開展衛(wèi)生大掃除,做到“搬家”式清理等14個方面,33條整改意見,責(zé)令其立即整改,并封存查扣了一批過期食品及無中文標簽的進口食品。
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