??诰W(wǎng)3月31日消息(記者鄧鈺 攝影報道)3月26日,海口網(wǎng)報道??诖笸贰跋蚕病备凼讲璨蛷d因存在多項違規(guī)經(jīng)營行為,被龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“龍華區(qū)食藥監(jiān)局”)責令停業(yè)整頓。31日下午,??诰W(wǎng)記者隨該局執(zhí)法人員前去查驗整改情況,了解到該餐廳已完成9成以上整改,達到營業(yè)標準。
該餐廳內(nèi)燒制烤鴨的區(qū)域與配菜間已用鐵門隔開。
??诰W(wǎng)記者在現(xiàn)場看到,該餐廳已完善店內(nèi)各功能區(qū)的布局。其中,飲品吧、面點間已設(shè)置成單間。同時,食品原料粗加工區(qū)被劃分出專門功能區(qū),店內(nèi)燒制烤鴨的區(qū)域與配菜間也已用鐵門隔開。
店內(nèi)垃圾桶已加蓋。
此前,龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在該餐廳的廚房和倉庫發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期和無中文標簽的進口食品?!拔覀円呀?jīng)將不達標的食品全部處理完畢,同時更改進貨渠道,保證貨源安全達標?!痹摰曦撠熑巳铄\賢介紹,餐廳管理人員已按照執(zhí)法人員下達的意見進行全面整改,并注意做好食材安全和病媒生物防制工作。餐廳預計明天開始營業(yè)。
“經(jīng)過我們的驗收,‘喜喜’港式茶餐廳的整改合格率達到95%以上,已經(jīng)達到營業(yè)標準?!饼埲A區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員介紹,該餐廳已基本完成整改,可以繼續(xù)營業(yè),但餐廳內(nèi)涼菜間還需要進一步完善,暫時不可銷售涼菜。
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違規(guī)經(jīng)營問題不少 大同路"喜喜"茶餐廳被停業(yè)整頓?
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