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不純的“純果汁”
不純的“純果汁”
來源: ??诰W(wǎng) 作者:謝松波 時(shí)間:2016-04-18 10:51

  市面上的“鮮榨果汁”真是果汁嗎?近日,記者購買了5種果汁,其中3種系商家口中的鮮榨果汁,2種為超市標(biāo)稱的“100%果汁”進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示,只有3種樣品含有果汁,另外2種不含果汁。業(yè)內(nèi)人士表示,目前很多所謂的鮮榨果蔬汁就是使用濃縮果汁之類的復(fù)合添加劑勾兌而成,鮮果只是其中一小部分。(4月17日《新京報(bào)》)

  “純果汁”不純,甚至不含果汁,現(xiàn)實(shí)如此不僅荒謬,而且涉嫌違法。事實(shí)上,果汁不純,含有勾兌物的現(xiàn)象早已有之,甚至連消費(fèi)者對此都心知肚明,疲于追究真相。更吊詭的在于,監(jiān)管部門的不作為。市面上的果汁品牌數(shù)量并不算龐雜,倘若食品監(jiān)管部門真想整治,對果汁抽樣檢測,然后按照品牌按圖索驥即可。然而,竟然有那么多果汁名不副實(shí),如此境地真讓人扼腕。商家逐利天性使然,我們不能寄希望于“道德血液”肅清這種亂象,而是要在果汁產(chǎn)業(yè)制定科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn),并針對性地制定嚴(yán)格的監(jiān)管體系,這樣才能讓消費(fèi)者喝到健康、純正的果汁。

  謝松波/文?羅琪/畫

(編輯:吳茜)
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