店內(nèi)雜物亂堆放。
??诰W(wǎng)4月26日消息(記者鄧鈺 攝影報道)工人在豬籠旁洗碗,洗菜池堆放著腥臭的垃圾,蒼蠅老鼠四處亂竄……位于??谑旋埲A區(qū)海運路的“民哥乳豬店”環(huán)境臟亂,食品加工場所不達標(biāo)。4月25日下午,??谑旋埲A區(qū)食品藥品稽查大隊在現(xiàn)場檢查中依法責(zé)令其停業(yè)整頓。4月25日下午,??谑旋埲A區(qū)濱海街道辦事處牽頭,聯(lián)合城管、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、工商等部門聯(lián)合執(zhí)法,檢查轄區(qū)內(nèi)“六小”門店。龍華區(qū)食品藥品稽查大隊和濱海食藥監(jiān)所參加聯(lián)合執(zhí)法,重點檢查監(jiān)督小餐飲店和小食雜店。
海口網(wǎng)記者隨執(zhí)法人員來到位于海運路的“民哥乳豬店”開展現(xiàn)場檢查。在現(xiàn)場記者看到,該店共占據(jù)兩個鋪面,一個鋪面當(dāng)作用餐區(qū),一個鋪面用作食品加工操作區(qū),其中有一名工人正架著烤爐在燒制乳豬。
記者注意到,被用來進行食品加工操作的鋪面中,堆滿了雜物,菜籃、調(diào)料罐和用過的塑料水瓶被堆在地上,本應(yīng)放在消毒碗柜消毒的餐具裝在了黃色的籃子被隨手放在地上。此外,操作間的左側(cè)還設(shè)有廁所,整個操作間臟亂不堪,散發(fā)著陣陣酸臭味。
店內(nèi)雜物亂堆放。
在操作間的小門外,記者看到一名女工直接在地上清洗碗筷,她的左側(cè)堆著兩個垃圾筐,裝著腥臭、濕膩的爛菜殘葉,蒼蠅四處“飛舞”,幾只老鼠在垃圾桶中竄來竄去尋找食物。她的身后有一個豬籠,裝著好幾只小豬,豬籠旁還堆放著不少垃圾。地面上還有不少血水,整個洗消區(qū)散發(fā)出令人作嘔的氣味。
店內(nèi)老鼠亂竄。
店內(nèi)雜物亂堆放。
“這家店問題較多,店內(nèi)環(huán)境骯臟,沒有劃分洗消間、粗加工間等食品加工操作區(qū)域,工人的食品加工操作不規(guī)范,我們要求他立即停業(yè)?!笔乘幈O(jiān)執(zhí)法人員介紹,經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn),“民哥乳豬店”不具有與食品生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的食品加工場所。店內(nèi)未安裝消毒、“三防”設(shè)施,并缺少存放垃圾的設(shè)施設(shè)備。食品加工操作區(qū)域環(huán)境臟亂,且靠近牲畜等污染源。
洗菜區(qū)臟亂差。
食藥監(jiān)執(zhí)法人員在現(xiàn)場向店主開具《責(zé)令改正通知書》,責(zé)令該店立即停業(yè),停止食品加工操作和餐飲服務(wù)行為。
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