在高校云集的武漢地區(qū),華中科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢理工大學(xué)、武漢體育學(xué)院等高校,最近都紛紛劃立了“禁區(qū)”——限制外賣(mài)車(chē)輛進(jìn)入公寓區(qū)。無(wú)獨(dú)有偶。北京、廈門(mén)等多地高校也先后出臺(tái)了類(lèi)似的禁令。(7月11日人民網(wǎng))
在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)(4G+智能手機(jī))發(fā)展的大趨勢(shì)下,以資本為助力,各餐飲企業(yè)開(kāi)始大規(guī)模向外賣(mài)領(lǐng)域進(jìn)攻,并以種類(lèi)繁多、個(gè)性化服務(wù)、價(jià)格適中等優(yōu)點(diǎn)不斷沖擊著傳統(tǒng)餐飲業(yè),微商、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站等新興的營(yíng)銷(xiāo)模式令外賣(mài)行業(yè)重新洗牌,迅速攻占了整個(gè)市場(chǎng)。
在這樣的背景下,外賣(mài)風(fēng)靡校園有其存在的合理性。一是外賣(mài)可以滿(mǎn)足90后、95后的個(gè)性化需求,為那些對(duì)食堂菜單倒背如流的學(xué)生提供更多樣化的口味。而且因商家競(jìng)爭(zhēng)提供的各種小優(yōu)惠,也增添了外賣(mài)的“魅力”。二是外賣(mài)解除了學(xué)生在食堂排隊(duì)的困擾,化解了吃飯還要搶座的尷尬,學(xué)生足不出戶(hù)便可等飯上門(mén),又何樂(lè)而不為呢。三是外賣(mài)能夠?yàn)橐恍┮虿豢煽沽σ蛩兀T如參加活動(dòng)、惡劣天氣、身體不適等造成的錯(cuò)過(guò)食堂飯點(diǎn)或不方便到食堂就餐的情況,提供更靈活的選擇。
但安全和衛(wèi)生隱患的重重,也讓外賣(mài)成為校園和諧的“殺手”之一。華中地區(qū)某高校保衛(wèi)處領(lǐng)導(dǎo)曾介紹,最多時(shí)候,一個(gè)星期內(nèi)處理了4起因外賣(mài)車(chē)輛出入校園引發(fā)的交通事故,其中一輛無(wú)證駕駛的外賣(mài)電動(dòng)車(chē)將一位女同學(xué)撞得滿(mǎn)臉是血后逃逸。外賣(mài)的食品衛(wèi)生安全往往也難以保證,尤其是夏季食物很容易變質(zhì),外賣(mài)食物很難保證新鮮度,如果引發(fā)食物中毒等情況,責(zé)任問(wèn)題校方也不便確認(rèn)。而且配送員等社會(huì)人士進(jìn)入校園,魚(yú)龍混雜,也可能會(huì)帶來(lái)各種隱患。
因此,眾多高校紛紛推出“禁賣(mài)令”,體現(xiàn)了其治理外賣(mài)危害的鮮明立場(chǎng),這一態(tài)度值得鼓勵(lì)。只不過(guò)“一刀切”的禁賣(mài)難調(diào)眾口,在執(zhí)行過(guò)程中也難免遭遇尷尬。如何尋找到外賣(mài)的方便性與危害性的制衡點(diǎn),才是學(xué)校解決外賣(mài)問(wèn)題的重中之重。
第一,鑒于學(xué)校保衛(wèi)處并沒(méi)有執(zhí)法權(quán),學(xué)??梢愿鶕?jù)具體情況,如大型活動(dòng)、考試等,進(jìn)行不定期“禁行”,多為商家設(shè)置“送外賣(mài)”的門(mén)檻,以期循序漸進(jìn)減少外賣(mài)車(chē)進(jìn)出校園的數(shù)量。第二,學(xué)校食堂要不斷提高個(gè)性化服務(wù),豐富食堂菜品,滿(mǎn)足學(xué)生的多樣化需求,加強(qiáng)學(xué)校食堂的食品安全建設(shè)。第三,要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的消費(fèi)引導(dǎo),學(xué)生是典型的消費(fèi)群體中沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入的人員,其經(jīng)濟(jì)來(lái)源于父母,還是應(yīng)該以學(xué)校食堂為主。學(xué)生要以學(xué)習(xí)為主,艱苦樸素,不要盲目追求時(shí)尚超前的生活,加重父母的負(fù)擔(dān)。
總之,外賣(mài)是‘互聯(lián)網(wǎng)+’的產(chǎn)物,順應(yīng)了市場(chǎng)和時(shí)代的需求,高校管理也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),講究措施的柔性與靈活性,不斷適應(yīng)學(xué)生的需求。
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