海口網(wǎng)7月25日消息(記者曹馬志)近日,海南省質(zhì)監(jiān)局批準發(fā)布《海鮮餐飲經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》、《海鮮餐飲星級的劃分與評定》兩項地方標準,著力提升海南海鮮餐飲旅游產(chǎn)業(yè)競爭力,促進海南旅游市場健康發(fā)展。
我省海鮮餐飲行業(yè)現(xiàn)仍處于初級發(fā)展階段,經(jīng)營手段單一,營銷推廣模式滯后,行業(yè)內(nèi)更缺乏服務(wù)和管理人員等嚴重阻礙了海鮮餐飲行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,規(guī)范行業(yè)管理成為亟待解決的問題。
2015年12月起,兩項地方標準得到省質(zhì)監(jiān)局批準立項后,經(jīng)過調(diào)研、文本編制和業(yè)內(nèi)人士意見征求等工作,并將最終送審稿報送海南省質(zhì)監(jiān)局。5月30日,省質(zhì)監(jiān)局在??谑薪M織旅游、管理、科研、教學(xué)、業(yè)界等方面專家召開了評審會,會上最終通過了這兩項地方標準。
目前,兩項地方標準實施工作己進入啟動及實施前期準備工作階段,計劃于今年九月開始實施,十二月前完成各項標準實施評定工作。
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