?？诰W(wǎng)7月31日消息（見習(xí)記者黃暉 攝影報(bào)道）7月31日上午，?？谛阌^(qū)政府、海秀鎮(zhèn)政府聯(lián)合?？谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局、秀英區(qū)食藥監(jiān)、工商、城管等9部門，對(duì)南北通貨運(yùn)市場(chǎng)內(nèi)外的小餐飲店、小雜食店（以下簡(jiǎn)稱“‘兩小’門店”）進(jìn)行“地毯”式專項(xiàng)整治。當(dāng)天共責(zé)令7家未能達(dá)標(biāo)的食品經(jīng)營(yíng)單位停業(yè)整頓，取締5家。

　　31日上午9時(shí)，?？诰W(wǎng)記者隨執(zhí)法人員來到位于丘海大道的南北通貨運(yùn)市場(chǎng)。在現(xiàn)場(chǎng)，記者留意到該貨運(yùn)市場(chǎng)內(nèi)有許多貨運(yùn)車輛來來往往，地面上未鋪設(shè)水泥，來往的貨車經(jīng)過都會(huì)掀起陣陣沙塵，而該市場(chǎng)內(nèi)的“兩小”門店幾乎都開設(shè)在車輛經(jīng)過的路邊。在一家小餐飲店內(nèi)的后廚，記者看到灶臺(tái)一側(cè)整面墻壁上、門框上都沾滿漆黑的油漬，后廚地板未鋪設(shè)瓷磚且與墻壁一樣充滿油漬，出入可以明顯感覺到粘鞋；另外，清洗好之后的碗筷直接放在裸露的架子上，并沒有專門的消毒柜對(duì)碗筷進(jìn)行消毒作業(yè)。

碗筷沒有消毒作業(yè)，直接裸露擺放。

后廚的門框、墻面滿是油漬。

離灶臺(tái)不到兩米處就是廁所。

查扣現(xiàn)場(chǎng)。

　　記者隨執(zhí)法人員來到另一家小餐飲店。走進(jìn)后廚，記者留意到后廚中并未分出洗消和粗加工等基本食品加工區(qū)，而且沾滿油漬的電線直接懸掛在天花板上，灶臺(tái)附近不到兩米就是廁所。整個(gè)后廚彌漫著酸臭的氣味，食品加工操作環(huán)境十分惡劣。此外，在此次整治過程中，記者注意到仍有少部分門店大門緊鎖，經(jīng)營(yíng)方閉門不出，試圖以此來逃避執(zhí)法人員的檢查。

　　據(jù)悉，此次整治行動(dòng)，主要針對(duì)南北通貨運(yùn)市場(chǎng)內(nèi)外經(jīng)過多輪整改無法達(dá)到“雙創(chuàng)”標(biāo)準(zhǔn)要求、無證經(jīng)營(yíng)的“兩小”門店，共出動(dòng)9個(gè)相關(guān)職能部門，執(zhí)法人員60余人次。經(jīng)過一上午的清理整頓，該貨運(yùn)市場(chǎng)內(nèi)外17家無證經(jīng)營(yíng)的“兩小”門店中，有5家主動(dòng)關(guān)門不再經(jīng)營(yíng)；對(duì)7家達(dá)到整改條件的，由相關(guān)部門下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，限其3天內(nèi)停業(yè)整改；對(duì)5家因整體硬件條件有限，無法整改到位的餐飲店，由執(zhí)法人員實(shí)施了強(qiáng)制取締，不得再進(jìn)行食品加工操作、餐飲服務(wù)。

　　針對(duì)試圖逃避檢查的行為，?？谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局副局長(zhǎng)吳銀華對(duì)記者表示，“此后，食藥監(jiān)部門將持續(xù)對(duì)南北通貨運(yùn)市場(chǎng)內(nèi)的‘兩小’門店進(jìn)行跟蹤回訪，確保取締徹底，整改到位。下一步，針對(duì)秀英區(qū)轄區(qū)內(nèi)無證經(jīng)營(yíng)、達(dá)不到要求的‘兩小’門店，執(zhí)法人員會(huì)延續(xù)此次專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，確保轄區(qū)內(nèi)‘兩小’門店持證經(jīng)營(yíng)，保障消費(fèi)者的食品安全?！?/p>

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