在近年來國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”的號(hào)召下,長(zhǎng)征沿線的革命老區(qū)涌現(xiàn)出一批致富“帶頭人”:咸鴨蛋腌制手藝人廖奶奶、高原村干部陳望慧、臍橙銷售達(dá)人雷艷梅,她們“巾幗不讓須眉”,傳承著老一輩人的紅色基因,致富不忘鄉(xiāng)里人,從個(gè)人致富“排頭兵”到共同富?!邦I(lǐng)路人”,在新長(zhǎng)征路上展現(xiàn)著別樣風(fēng)采。
老手藝人“廖奶奶”:
推廣咸鴨蛋腌制技術(shù) 帶動(dòng)貧困戶脫貧
廖秀英老人請(qǐng)大家品嘗咸鴨蛋
打開淘寶網(wǎng)頁,輸入“廖奶奶家咸鴨蛋”關(guān)鍵詞會(huì)彈出很多頁面,“20枚包郵”“周年慶”“咸鴨蛋農(nóng)家手工”等標(biāo)語顯示在店鋪醒目位置。網(wǎng)頁上,廖秀英端著一盤腌制好的鴨蛋,對(duì)著鏡頭微笑。
這位“鴨蛋紅人”就是瑞金市壬田鎮(zhèn)鳳崗村86歲村民廖秀英,鄰里街坊都習(xí)慣稱她為“廖奶奶”。
記者見到廖秀英時(shí),她正和二兒媳婦坐在自家院子里腌鴨蛋。老人身穿深色花布短衫,花白的頭發(fā)上戴著一個(gè)舊式發(fā)卡,手上還沾滿了腌制鴨蛋的黃泥水。
廖秀英祖籍廣東,在日本侵華時(shí)期,她被參加革命的父母送到江西瑞金避難。父母為國(guó)捐軀后,她便扎根在這片紅色土地。
廖秀英所在的村落鳳崗村山清水秀,土鴨自然放養(yǎng),鴨蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。廖秀英說,早年家里條件差,常用當(dāng)?shù)氐耐练椒缰葡跳喌埃徊糠钟脕砀纳萍胰嘶锸?,另一部分用來售賣換取生活費(fèi)?!霸谵r(nóng)村,雞蛋、鴨蛋很常見,但以前都是奢侈品。除非家里來了客人,才舍得買、舍得吃?!?/p>
從16歲開始,廖秀英便開始腌制、售賣咸鴨蛋,多年來逐漸練就了腌蛋的好手藝。然而,真正靠腌制咸鴨蛋脫貧致富,還要從2015年說起。
隨著電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春風(fēng)吹入瑞金,當(dāng)?shù)叵破鹆穗娚坍a(chǎn)業(yè)進(jìn)農(nóng)村的熱潮。借助郵政部門的扶持,廖秀英搭上了電子商務(wù)快車。當(dāng)年5月份,她的“廖奶奶咸鴨蛋”登陸“村郵樂購農(nóng)村e(cuò)郵”電商平臺(tái),并成立了合作社,采取“合作社+電商+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,進(jìn)行以咸鴨蛋為主的農(nóng)產(chǎn)品銷售。僅僅一年的時(shí)間,依靠電商平臺(tái)共賣出咸鴨蛋200萬余個(gè),月純利潤(rùn)達(dá)18萬元。
“看到這么多人買您的咸鴨蛋,您高興嗎?”聽到的提問,廖秀英老人咧開嘴笑著說,“高興啊,當(dāng)然高興?!?/p>
“為什么高興?”老人想了想回答:“看見別人吃我的咸鴨蛋后說‘好吃’‘愛吃’,就覺得很高興?!?/p>
這樣一位年近九旬的老人,稱她是一位民間老手藝人或許更合適。“如果有人想學(xué)你的技術(shù)致富,愿意教嗎?”老人很迅速地回答道:“愿意,愿意。”“如果你想學(xué),我一會(huì)兒就可以教你?!?/p>
“您現(xiàn)在有什么心愿?”老人說,“想讓更多人學(xué)會(huì)技術(shù)。有錢大家一起賺,大家一起致富。”
記者了解到,這兩年廖秀英的合作社一直帶領(lǐng)著村民們精準(zhǔn)脫貧致富,去年合作社吸納了23戶貧困戶,今年又?jǐn)U充到了33戶。村民們說,在革命老區(qū)期待有更多像“廖奶奶”這樣的“領(lǐng)頭人”,傳承著優(yōu)良革命傳統(tǒng)精華,無私地帶領(lǐng)著老區(qū)群眾走出一條致富路。
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