地瓜在明末清初時(shí)傳入海南,機(jī)緣巧合之下,當(dāng)時(shí)的??谌藢⒌毓戏N植在近海邊的咸沙土里,經(jīng)過(guò)數(shù)百年的留種培育,逐漸發(fā)展成如今具有獨(dú)特口感的本土番薯品種——美蘭三角寧。因?yàn)閿?shù)百年時(shí)間的咸沙土種植,美蘭三角寧地瓜咸甜中帶有特殊的清香味,粉度適中、口感細(xì)膩。糯甜中帶有微微的咸味,口感十分出眾。
特色:糯甜中帶有微微咸香味
美蘭三角寧地瓜是由最早傳入海南的一批地瓜逐漸演變而來(lái)。幾百年前的機(jī)緣巧合之下,海口人將地瓜種植在了近海邊的咸沙土里,經(jīng)過(guò)數(shù)百年時(shí)間的留種培育,逐漸發(fā)展成了如今具有獨(dú)特口感的本土番薯品種——美蘭三角寧。
美蘭三角寧地瓜的獨(dú)特在于其區(qū)別于一般地瓜的美味口感。因?yàn)閿?shù)百年時(shí)間的咸沙土種植,美蘭三角寧地瓜香甜中帶有特殊的清香味,粉度適中、口感細(xì)膩,糯甜中帶有微微的咸味,口感十分出眾。這一抹獨(dú)特的微咸味道,讓美蘭三角寧地瓜粉糯而帶有清新口感,沒(méi)有一般地瓜久吃之下的膩味,反而有一種讓人欲罷不能的感覺(jué),口感與眾不同。
美蘭區(qū)有著種植地瓜的最佳條件。熱帶海洋氣候,年平均2000小時(shí)以上的日照時(shí)數(shù)和11-12萬(wàn)卡的太陽(yáng)輻射量,給地瓜的生長(zhǎng)提供充足的陽(yáng)光動(dòng)力;年平均降水量1664毫米,滋潤(rùn)地瓜的每一次呼吸;最高平均氣溫28℃左右,最低平均氣溫18℃左右,年平均氣溫23.8℃。自然越冬,讓自然新鮮的地瓜美味溫暖整個(gè)冬季。
皮嫩薄:紫色的外皮熟后輕輕一碰就會(huì)裂開(kāi),就像一層薄紗輕輕包裹住地瓜的美味。
肉晶瑩:白色的地瓜肉在陽(yáng)光下閃耀著點(diǎn)點(diǎn)晶瑩的光,閃耀璀璨,誘人如水晶。
味咸甜:不似一般地瓜的味道寡淡或甜膩,而是將甜與咸的味道中和地恰到好處。
吃粉糯:地瓜入口的感覺(jué)粉而不膩,糯而不粘,可口的滋味值得細(xì)細(xì)品嘗。
優(yōu)勢(shì):咸淡水交匯處+富硒沃土
美蘭三角寧地瓜由??谘輺|三角寧地瓜專業(yè)合作社主導(dǎo),以農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社形式進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)。合作社在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)下,為農(nóng)戶統(tǒng)一購(gòu)買優(yōu)質(zhì)種苗,邀請(qǐng)專家培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù),深化“公司+合作社+基地”的專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。普及種植戶生產(chǎn)技術(shù)水平,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,實(shí)現(xiàn)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和管理,產(chǎn)品質(zhì)量有保障。
“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳,葉徒相似,其實(shí)味不同,水土異也?!狈N植地環(huán)境對(duì)作物的生長(zhǎng)影響重大,純凈優(yōu)良環(huán)境下生長(zhǎng)的作物品質(zhì)自然要更高一籌。
美蘭三角寧地瓜精選優(yōu)質(zhì)環(huán)境種植,主產(chǎn)區(qū)位于海南東寨港紅樹(shù)林自然保護(hù)區(qū)后。這是我國(guó)建立的第一個(gè)紅樹(shù)林保護(hù)區(qū),也是中國(guó)最大的紅樹(shù)林自然保護(hù)區(qū),因陸陷成海,形如漏斗,海岸線曲折多灣,瀉湖灘面緩平,紅樹(shù)林遍布生長(zhǎng)在整個(gè)海岸淺灘上。美蘭三角寧地瓜便生長(zhǎng)在這片美麗紅樹(shù)林后的廣闊田地里,在紅樹(shù)林的庇護(hù)下,呼吸著清新空氣,吸收著雨露陽(yáng)光,自然生長(zhǎng),醞釀美味。
美蘭三角寧地瓜因?yàn)槊烂畹目诟卸c眾不同,而其美味的秘訣不僅是優(yōu)越的種植環(huán)境、獨(dú)有的本地品種,也在于其獨(dú)特的種植土壤。咸淡水交接處的咸沙地和廣袤的富硒沃土,給美蘭三角寧地瓜的種植提供了與眾不同的生長(zhǎng)條件。
種植美蘭三角寧地瓜的沙地經(jīng)過(guò)海水的浸染,形成天然的鹽沙地,這片土地極少有病蟲害的侵襲。松軟的咸沙地特別適宜地瓜的生長(zhǎng),且因?yàn)樯车刂泻械暮{}成分,美蘭三角寧地瓜也將咸味吸收,形成獨(dú)特的甜中帶咸的口感,十分誘人。而肥沃的富硒土地種植,使得美蘭三角寧地瓜天然含有硒元素,具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
富硒
抗氧化 增強(qiáng)免疫力 排毒解毒
咸沙
咸淡水交匯 少病蟲害 甜中帶咸
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