網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)上各商戶必須“亮證”,這是本月起實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》中最“重磅”的規(guī)定?!熬o箍咒”之下,倍受歡迎的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)作何反應(yīng)?記者從市食藥監(jiān)局了解到,餓了么、百度外賣、美團(tuán)外賣、零號(hào)線等四大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)通過(guò)自查整改,在南京地區(qū)共下線1000余家無(wú)證商戶。
10月9日,記者登錄餓了么、零號(hào)線、百度外賣等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái),在輸入所在區(qū)域位置后,頁(yè)面上很快就會(huì)提供眾多餐飲商戶供選擇。記者隨機(jī)點(diǎn)擊進(jìn)入商戶頁(yè)面,發(fā)現(xiàn)除了“商品信息”、“評(píng)價(jià)”之外,還設(shè)有“商家資質(zhì)”一欄。比如,餓了么平臺(tái)上點(diǎn)擊“米子小鋪”商戶資質(zhì),就跳出了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證圖片;零號(hào)線手機(jī)APP上,點(diǎn)擊“張果佬餐廳”的店鋪信息,即顯示“已通過(guò)企業(yè)營(yíng)業(yè)資質(zhì)認(rèn)證”,且有營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)號(hào)和餐飲服務(wù)許可證編號(hào)。
沒有申辦證照、餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)期、證照登記地址與實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址不符,使用假證等,是以往網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入網(wǎng)商戶較為常見的違規(guī)行為。這些都會(huì)帶來(lái)巨大的食品安全隱患?!靶乱?guī)明確了網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的主體責(zé)任,比如審核入網(wǎng)商戶的證照、制止食品安全違法行為等。對(duì)于監(jiān)管部門來(lái)說(shuō),對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管也有了具體抓手?!笔惺乘幈O(jiān)局食品餐飲監(jiān)管處處長(zhǎng)張儉說(shuō),市食藥監(jiān)局在新規(guī)實(shí)施前,兩次約談上述4家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)南京地區(qū)的負(fù)責(zé)人,要求各平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)商戶梳理核實(shí),對(duì)無(wú)證和不能及時(shí)提供證照的商戶堅(jiān)決予以下線。
餓了么公關(guān)部相關(guān)人士介紹,去年10月新《食品安全法》實(shí)施后,他們對(duì)入網(wǎng)商戶都進(jìn)行了嚴(yán)格的資質(zhì)審核?!鞍凑招乱?guī)要求,我們加大力度排查存量中的違規(guī)商戶,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)假證、套證等不合規(guī)商戶,一律下線。”該名人士說(shuō)。
“我們的商務(wù)團(tuán)隊(duì)對(duì)每一家申請(qǐng)入網(wǎng)商戶都要實(shí)地審查,看它有沒有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲許可證等,物流配送人員嚴(yán)格按照證照登記地址取餐,發(fā)現(xiàn)登記地址與事實(shí)不符堅(jiān)決取締下線。”零號(hào)線相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,今年年初起,零號(hào)線就開始自查,發(fā)現(xiàn)有部分商戶存在餐飲許可證過(guò)期、長(zhǎng)期不在線運(yùn)營(yíng)等情況,此次全部予以下線處理。
市食藥監(jiān)局還組織市、區(qū)食品監(jiān)管檢查人員開展了“網(wǎng)絡(luò)訂餐隨手拍”行動(dòng)。檢查人員在工作之余,特別關(guān)注設(shè)小街小巷內(nèi)的入網(wǎng)餐飲商戶,將它們的證照拍攝下來(lái)發(fā)給網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)進(jìn)行核查。確實(shí)查出了一些問題,有的網(wǎng)上登記地址與實(shí)際地址不符,有的證照是假的,它們?nèi)慷急幌戮€?!坝幸淮窝膊闀r(shí),我們發(fā)現(xiàn)一家經(jīng)營(yíng)餛飩面條的小吃店,沒有食品經(jīng)營(yíng)許可證,竟也加入了網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)?!惫臉菂^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),監(jiān)管部門要求小吃店申領(lǐng)證照,同時(shí)通知相關(guān)平臺(tái)作下線處理。
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