??诰W(wǎng)10月31日消息(記者曹馬志)近日,??邶埲A食藥監(jiān)局開展了龍華區(qū)2016年餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全事故應急演練,致力于提高事故應急救援能力,快速處置突發(fā)事故,形成統(tǒng)一領導、反應及時、科學決策、處置有序的應急系統(tǒng)。
龍華食藥監(jiān)執(zhí)法人員按照演練活動流程,現(xiàn)場模擬情景:某集體用餐單位工作人員用餐后相繼出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等現(xiàn)象,有25人到某醫(yī)院入院治療,初步懷疑是食物中毒事故。根據(jù)上述場景,執(zhí)法人員按照接到情況通報、現(xiàn)場應急處置、事故后期處理等節(jié)點先后展開演練。
“整個演練程序合理,環(huán)節(jié)緊湊,依法嚴謹,協(xié)同高效?!饼埲A區(qū)食藥監(jiān)局有關負責人表示,通過演練,檢驗和提高我區(qū)重大餐飲安全事故處置快速反應機制、統(tǒng)一指揮機制、信息報告機制、應急救治機制和餐飲安全事故的應急處理能力。
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