被食品謠言忽悠、訂外賣發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生、盲目服用夸大療效的中成藥……不少人有過這些遭遇。食品藥品問題直接關(guān)系到公眾的身體健康和生命安全。
國新辦2月27日舉行的發(fā)布會上,國務(wù)院食安辦主任、國家食藥監(jiān)總局局長畢井泉介紹了我國食品藥品安全監(jiān)管工作情況,并就如何粉碎食品謠言、奶粉抽檢情況怎樣、外賣如何監(jiān)管、中成藥名字為何要整頓等問題進行了回應(yīng)。
談“塑料紫菜”等謠言
——謠言要揭露 制假售假要嚴懲
近日,網(wǎng)傳一些紫菜由塑料制成,北京市食藥監(jiān)局隨后進行了辟謠,指出塑料薄膜做紫菜不靠譜。近三年,北京抽檢的紫菜樣品中未發(fā)現(xiàn)“塑料紫菜”。那么,編造、散布食品謠言將受何種懲罰,該如何粉碎這類謠言呢?
對此,畢井泉說,謠言要揭露,制假售假要揭露、批評,要嚴懲。第一,對造謠者,《食品安全法》有明確規(guī)定,要給予治安拘留的處罰,應(yīng)嚴厲打擊。第二,媒體應(yīng)發(fā)揮作用,找專家及時分析。第三,要提醒消費者增強判斷意識,不要盲目傳播這類謠言。
散布食品謠言或在法律上構(gòu)成欺詐行為。根據(jù)食藥監(jiān)總局2017年2月發(fā)布的《食品安全欺詐行為查處辦法》(征求意見稿),“單位和個人利用網(wǎng)絡(luò)、媒體、移動社交平臺等載體,編造、散布、傳播虛假食品安全信息”屬于食品安全信息欺詐。構(gòu)成違反治安管理行為的,應(yīng)當移交公安機關(guān)依法處理。
2016年4月,安徽省合肥市蜀山區(qū)凱旋門社區(qū)市場監(jiān)督管理工作人員對轄區(qū)一家銷售奶粉超市進行排查。中新社記者張婭子 攝
談“嬰幼兒配方乳粉注冊制”
——整治品牌和配方過多、廣告不當宣傳等問題
嬰幼兒配方乳粉牽動著家長的神經(jīng)。2016年6月,食藥監(jiān)總局發(fā)布了被稱為“史上最嚴”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》,規(guī)定由食藥監(jiān)總局負責嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理工作。
從備案制改為注冊制,業(yè)內(nèi)人士分析稱“提高了準入門檻”。畢井泉說,這是針對我國嬰幼兒配方乳粉特殊食品和狀況采取的特殊監(jiān)管措施,重點是整治品牌和配方過多,標簽不當標注和廣告不當宣傳的問題。
畢井泉說,2016年嬰幼兒配方乳粉共抽檢2532批次,檢出不合格樣品32批次,占1.3%。其中不符合食品安全國家標準、存在安全風險的不合格樣品有22個批次,占0.9%;不符合包裝制、包裝標簽明示值,但不存在食品安全風險的不合格樣品有10個批次,占0.4%。
他指出,檢出問題的基本都是中小企業(yè),嬰幼兒配方乳粉大型生產(chǎn)企業(yè)基本上沒有檢出不合格的樣品。
資料圖:匆忙穿梭在路上的外賣小哥。中新網(wǎng)記者 劉湃 攝
談“外賣食品安全”
——沒有實體店的不能在網(wǎng)上銷售餐飲產(chǎn)品
外賣食品安全事件曾被媒體多次曝光。《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》自2016年10月1日起施行,針對該《辦法》,畢井泉專門就網(wǎng)絡(luò)訂餐的問題談了三點。
他指出,第一,只有取得許可證的實體餐飲店才能在網(wǎng)上接受訂餐,沒有實體店的不能在網(wǎng)上銷售餐飲產(chǎn)品,餐飲企業(yè)必須保證在網(wǎng)上銷售的餐飲產(chǎn)品與在實體店銷售的餐飲產(chǎn)品質(zhì)量是一致的。
第二,要嚴格落實網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺的責任。第三方平臺要做到確保在平臺上展示的餐飲企業(yè)許可證是真實的、確保在送餐過程中食物不被污染、確保消費者的投訴得到及時處理。
第三,要加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的監(jiān)督。監(jiān)管部門要加強對第三方平臺和線下餐飲企業(yè)的監(jiān)督,及時查處違法行為。
資料圖:甘肅岷縣中國當歸城內(nèi)中藥材交易場景。楊艷敏 攝
回應(yīng)“中成藥改名”質(zhì)疑
——重點整頓夸大療效、暗示療效及低俗命名
2017年1月,食藥監(jiān)總局發(fā)布《中成藥通用名稱命名技術(shù)指導原則(征求意見稿)》,規(guī)定命名時“避免暗示、夸大療效”。
避免采用可能給患者以暗示的有關(guān)藥理學、解剖學、生理學、病理學或治療學的藥品名稱。如:名稱中含“降糖、降壓、降脂、消炎、癌”等字樣。不應(yīng)采用夸大、自詡、不切實際的用語。如:“寶”“靈”“精”“強力”“速效”等;名稱含有“御制”“秘制”等溢美之詞。
一些耳熟能詳?shù)乃幟蛞虼烁念^換面,有觀點認為,對于一些傳統(tǒng)品牌的中成藥,或因改名而傷害其樹立的口碑及市場,得不償失。
畢井泉說,規(guī)范中成藥的命名,重點是整頓夸大療效、暗示療效以及用語低俗的命名,這樣做是符合人民群眾的利益的。對于命名不規(guī)范的情形,將結(jié)合標準推動再注冊等工作逐步規(guī)范,對確需修改的名稱,也會給予一定的期限來逐步過渡。(邱宇)
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