??诰W(wǎng)4月20日消息(記者鐘元韜 杜潤濤 見習(xí)記者周德曉)20日上午,??谑腥舜蟪N瘯?zhí)法檢查組來到龍華區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校食堂、餐飲店等場所,對該區(qū)貫徹落實(shí)《食品安全法》情況進(jìn)行檢查。市人大常委會副主任葉霞帶隊(duì)。
健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測村、鎮(zhèn)、區(qū)三級網(wǎng)絡(luò),積極開展食品安全領(lǐng)域各類專項(xiàng)整治,重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管,創(chuàng)新許可申辦審批模式,加強(qiáng)食品快速檢測工作……檢查組成員紛紛對龍華區(qū)近年來貫徹《食品安全法》開展的具體舉措點(diǎn)贊。
食品安全重于泰山,農(nóng)貿(mào)市場的安全監(jiān)管是重點(diǎn)。在金貿(mào)文華菜市場,檢查組看到這里整潔有序,環(huán)境舒適,地面無積水無異味,食品安全管理越來越規(guī)范。在詳細(xì)了解了四季豆、生菜、苦瓜、青瓜、豇豆等每天必檢菜品的檢查情況之后,檢查組還對面條等散裝食品的保質(zhì)問題、批發(fā)臺賬等進(jìn)行了詳細(xì)詢問和查看。
隨后,檢查組來到海南華僑中學(xué)學(xué)生食堂進(jìn)行檢查。檢查組對該校建立以校長為第一責(zé)任人、分管副校長具體負(fù)責(zé)以及安全保衛(wèi)、德育等部門和師生代表共同參與的學(xué)校食堂管理機(jī)構(gòu);嚴(yán)禁食堂加工制作冷葷涼菜;嚴(yán)禁食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽;禁止從外購買或從外送直接入口散裝熟食品等監(jiān)管機(jī)制給予了肯定,同時表示學(xué)校在廚房加工間、食品倉庫的布局上仍有待改善。
檢查組表示,農(nóng)貿(mào)市場是市民采購食用品的重要場所,一定要嚴(yán)把入口關(guān)、出口關(guān),確保市民能夠吃到放心菜;學(xué)校一定要從食品的采購、儲存、食用等進(jìn)行嚴(yán)格管理,以“雙創(chuàng)”為契機(jī),讓學(xué)校食堂管理更加規(guī)范;區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局要積極探索、建立科學(xué)監(jiān)管長效機(jī)制,加大探索基層監(jiān)管新模式。
當(dāng)天,??谑腥舜蟪N瘯?zhí)法檢查組還對??诿恳唤锹涑壥袌鲇邢薰尽⒑?趯汒惒惋嫻芾碛邢薰?、海口丁村萬人海鮮廣場等進(jìn)行了檢查。接下來,檢查組還將對瓊山區(qū)、美蘭區(qū)的超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)藥和食品添加劑門店、餐飲店等進(jìn)行抽檢。
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